今天中午和朋友一起去海韵广场边鲅鱼水饺吃了一顿简餐，很不错的环境，冀东沿海菜的风格，主打海鲜家常菜，点了两个炒菜一个汤，下面分别评论如下，第一个菜是韭菜炒河虾，河虾新鲜度不错，甜咸口调味，炒的锅气不错，韭菜的香气衬托出河虾的鲜美脆爽，咸度适中，滋味融合度高，美中不足，河虾的口感偏硬，能吃出来河虾没过油，保持了原生态状态的口感，但是虾皮不够酥脆，是不是微微过油一下会好一点，有时候的确挺难抉择；第二个菜辣椒炒肉，咸甜爽脆，酱油烹锅带来浓郁的酱香口感，肉片采用五花肉上浆，口感恰到好处，美中不足，略咸一点，不过适合本地人审美；第三个菜是大头鱼（海楞蹦）白菜豆腐汤，汤做的很浓稠，浓浓的白汤，强调了鲜味的融合，滋味厚实饱满，胡椒粉和咸鲜调味恰到好处，口味融合度高，能喝出放了少许虾油调味，掌控精妙。主食点了鲅鱼水饺和肉三鲜水饺，鲅鱼水饺没有过度调味，强调了鲅鱼的鲜甜味道，但是因为馅料的新鲜度不够，导致口感不够弹，没带来预期的效果。三鲜馅调味好，每个饺子带一个虾仁，鲜味配合肉馅咸香，酱油调味也恰到好处，超出预期。结合综合输出水平，算京唐港主题特色餐饮里水平高的了，三个人总共消费190元，价格合理。如果是游客作为正餐消费值得推荐，如果是朋友聚会或商务宴请，也是很好的选择。个人观点，仅供参考。

就在住的酒店附近。整体还是不错的！当地人带着去吃的，包间在二层。装修环境还不错，屋里面就有卫生间，这个很好。菜量挺大的，点多了，就是主食没有面条，其他饺子，米饭什么的都是有的，去的时候人挺多，应该挺火的。

来海滨城市，怎么能不尝尝鲅鱼饺子。虽然住在了海边，还是开车来中心地区常常正经饺子。看网上评级还不错，店也很新。门口停车方便。菜量很大，两份饺子一个凉菜，两个人没有吃完，想多吃好吃的的还是得人多一起啊。饺子肉很新鲜，没有怪味。更喜欢野菜蒸饺，像小包子一个！馅料满满！