[薄荷]环境：不错，一层是散客，二层包间。座位还是比较多的。平日里不需等待。[服务铃]服务：服务人员都比较热情。[米饭]口味：「骨渣丸子」「老保定爆三样」「保定炒鸡」丸子和炒鸡不错，爆三样和原来吃的内容不一样，过去吃的里面是腰花、猪肝、和鸡肉。这次里面有肥肠，我们都不吃肥肠的。希望今后店里遇到点这道菜时提醒一下食客。

来保定旅游，网上看看这家的菜不错就来尝尝了。我们来的早，人还不是很多，找到座位坐下，开始点餐。我们点的菜不多，凉菜拌的非常好吃，两个热菜炒的也很棒👍🏻。我们还要了半份牛肉蒸饺，现包现蒸真好吃，还给了腊八蒜真好。饭店环境也不错，服务人员非常有眼力，你只要一看他们马上就过来问你有什么需要的，而且服务员都会主动和你打招呼，是五星级的服务标准。下次有机会还会再来光顾。

从大众铁屏上选中的这家饭店。中午到这家吃饭。人太多了，需要拿号。只能男孩儿等待，足足等了一个多小时。真是太烦人了。[米饭]口味：口味还不错吧。主要是为了吃那个老式的鱼香肉丝。甜甜说说。味道说不出来有多好。罩饼味道还是不错的。尤其是汤味道很香。[薄荷]环境：环境应该不错。但是人也多了。等客的人也多了。乱乱哄哄的感觉就都不一样。[服务铃]服务：服务还可以吧，服务员太忙了。有事儿你得找得叫。[糖果]性价比：性价比还算凑合。

保定院子是一处融合了传统韵味与现代舒适的雅致空间。这里的装修风格古朴典雅，让人仿佛穿越回旧时的宁静与美好。无论是北唐店的温馨雅致，还是其他分店的静谧舒适，都展现了保定院子对细节的极致追求。菜品地道美味，色香味俱佳，如神仙鸡、酥不腻烤鸭等，让人回味无穷。此外，保定院子环境优雅，服务周到，无论是家庭聚会还是朋友小酌，都是理想的选择。总之，保定院子以其独特的魅力和优质的服务，成为了保定不可多得的一处文化休闲之地，值得一去。

这么近，那么美，周末到河北，趁节假日拖家带口来保定转转，逛了人山人海的直隶总督署，就近在这家保定院子用餐。[薄荷]环境：商家离直隶总督署很近，其实步行也可抵达，开车的话太不好停了，又逢节假日格外的拥堵。就餐环境很好，装修很有特色，价格实惠分量大，性价比超高。[米饭]口味：感觉和北京差异不太大，比较顺口，菜色相近，有一些特色菜可以尝试，「布衣神仙鸡」表皮焦脆，鸡肉嫩滑多汁，「葱香海鲈鱼」海鲈鱼新鲜刺少，葱香浓郁，火候控制的非常好，「鱼香肉丝」素颜版的鱼香肉丝，褪去了往日浓妆艳抹的红油，酸甜口味，更适合孩子，「老保定爆三样」区别于北京的爆三样，保定爆三样醋味比较浓，腰花没有那么嫩。[服务铃]服务：服务员热情，笑意满满，说话和蔼可亲，听说是外地来的，还送了果盘，让人感觉非常的贴心舒服[鼓掌]

宝来保定千万别错过这家藏在唐家胡同里的宝藏餐厅——保定院子北唐店🏮地道的保定菜，亲民的价格，让我一吃就狠狠爱上！🥘必点菜品：✨保定版鱼香肉丝：和川菜馆的完全不同，肉丝滑嫩，酸甜口超开胃，绝对是餐桌上的“米饭杀手”！✨骨渣丸子：肉馅里裹着香脆骨渣，一口咬下去，外酥里嫩，口感丰富，满满都是小时候的味道~✨神仙鸡：整只鸡炸得金黄酥脆，表皮“咔嚓”作响，鸡肉却鲜嫩多汁，搭配上特制蘸料，一点都不腻！🏮餐厅环境古色古香，木质桌椅、复古摆件，满满的年代感，一进店仿佛穿越回了老保定。服务也超贴心，服务员王雪服务很周到，特别提出表扬一下。等位时还有免费的小零食和冰激凌供应🍦

这么近，那么美，周末到河北～线上刷到保定的牛肉罩饼，心血来潮的周六，那就想走就走吧，工作和生活已经那么苦了，给自己制造一些力所能及的快乐吧～[薄荷]环境：装修很有地方特色很古朴的一家店，看起来很传统地道的样子，中午一点多过来不用排队，但店里上座率也差不多在90%左右，在这边吃饭的看起来年龄群体偏大，家常的味道，应该很得父母辈的喜欢。[米饭]口味：牛肉罩饼真的很好吃，点了二罩二，二两牛肉配二两饼，跟兰州拉面很像的味道，但是肉比拉面实在很多，把面换成了饼，口感层次也更不一样，汤头很鲜甜！鱼香肉丝是招牌，跟我们传统理解中的不一样，甜口的，值得尝试一下～

整体评价：作为外地游客，从刚开始点评上这个点3.9的质疑不愿，到吃饱喝足后对3.9本身的质疑不解，我觉得味道还可以的，不喜欢油大的可能不太能接受。个人感观，评价如下，真实但主观，不喜勿喷！[米饭]口味：「鱼香肉丝」去保定就是奔着这个的菜的，第一次吃，我觉得很好吃，酸甜口，对我的胃！我个人不喜欢纯甜的。看这个点的评价说纯甜的，说实话退堂鼓了，但我对象说，给个机会尝尝吧……不错的，糖肯定没少放，但酸味是匹配的，喜欢！推荐！（后面吃了乌拉拉吃过的平家小吃的鱼香肉丝，感觉各有千秋，会更细、更有嚼劲，可能因为那个是牛肉丝）「牛肉罩饼」这个也是头回吃，我觉得味道很足，汤头的牛肉味香很浓厚，但我对象觉得很油。但比平家小吃绝对好吃好几个档次！！！「暖锅白菜」这个可不像菜单上那么清淡，绝对的浓油，不喜欢油大的建议谨慎。我其实还好，巨大的一锅，很实惠，干了好几碗，至少4碗，不见少的，其他的都光盘行动了，这个实在吃不下了，剩了半锅！里面主要是白菜、炸蛋丝、香菇丁、小宽红薯粉。「骨渣丸子」这好像也是保定特色，论个卖，但很一般，还好在对象的坚持下，只点了一个。比一般半成品丸子多了点脆骨，没太大区别，不推荐。[薄荷]环境：无人抽烟，也不是很喧哗，这个很好。桌面餐具也都挺干净。[服务铃]服务：响应需求很及时。但因为临近午餐闭餐，我们相当于最后几桌，吃得也比较久。可能也影响服务员休息了。服务员就在我们旁边能看到的座位上躺着休息，建议最好有专门的休息区。[糖果]性价比：超高！用了代金券，两个人，这么一大桌，吃到走不动道儿，还剩了，才90好像，记不清了，物价太感人！还想来

每隔一段时间都会来保定逛逛，上次这家来晚了没号了，这次赶上了。店里空间挺大，装修布置有点古色古香，比较有韵味。店员都比较忙碌，服务态度挺好。「骨渣丸子」肉质软烂入味，偏咸口，下饭不错「山花椒炝菠菜」清新爽口，吃的停不下来「牛肉罩饼」每次必点菜之一，罩饼泡汤很香「总督豆腐」豆腐很软，入口即化的感觉「槐花野菜摊坨子」份量挺足，蘸着小料很香，感觉放了鸡蛋「保定蒸饺」点的牛肉的和素的，感觉是手工包的，师傅包的不错。后来加了羊肉串，我不吃羊肉，听老公说有点膻味，适合重口味的亲们，整体感觉保定物价不贵，整体吃的还行。

感谢保定院子，以几个美味菜品轻松扭转了对河北菜不够经典只有小吃没有美味大菜的刻板印象，首先是鱼香肉丝，因为有老人不能吃辣，点了免辣，竟然也意外的好吃，豆腐是真正的石磨柴锅豆腐，自带质朴醇厚的豆香，有一种蒸菜，忘了名字，蘸上蒜醋料汁，口感和味道都很好，葱烧海参也是浓香饱满，还有在保定这几天每顿必点的薄饼卷馓子加咸鸭蛋，碳水爱好者吃到会感到双倍快乐。环境和服务也很好，有保定特色，性价比很高的就餐体验