服务超赞！食材新鲜，环境舒适的潮汕火锅体验​​这次在潮正和吃潮汕牛肉火锅非常满意！环境干净明亮，装修有特色，用餐氛围很放松。重点要夸食材：现切的牛肉新鲜看得见，吊龙肥瘦刚好，牛筋丸特别弹牙有嚼劲，汤底清甜，涮蔬菜也很鲜。最加分的是​​服务态度真心好​​，服务员热情周到，介绍涮肉时间很专业，加汤、换骨碟非常及时，经理还会主动询问菜品是否满意。全程服务贴心，吃得舒服，食材新鲜本味十足，体验远超预期，强烈推荐给注重食材和服务的朋友！

[薄荷]环境：环境挺好的，比较干净，是在湾里面步行街里面位置也比较显眼[服务铃]服务：服务挺好的，桌子也比较方便，不用等位[糖果]性价比：性价比在商圈来说还算可以的，可以尝一下[米饭]口味：口味还不错，属于老潮汕的店铺了

[薄荷]环境：五一节没等太久，旁边就是包记甜心，等位的时候可以去逛逛[服务铃]服务：很好，上菜很快「鲜切吊龙牛肉」好吃的，点的三拼「潮汕炸豆皮」好吃的，推荐必点「生打牛肉丸」不错，很Q弹「竹升面」小小的一捆，但是量煮出来很大「贝贝南瓜」还可以「牛肉三拼」很不错性价比很高，

在石家庄湾里庙步行街挖到一家超地道的潮汕牛肉火锅——潮正和·潮汕牛肉火锅（湾里庙步行街店）！🔥一进门就被明档里刀光剑影的切肉师傅吸引，整头牛挂在档口现切现分，肉片薄如蝉翼，透着新鲜的血色光泽✨，仿佛能听到牛肉“扑通扑通”的心跳声！锅底选了经典的牛骨清汤，牛棒骨+南姜熬足8小时，清澈见底却鲜到骨子里🥣！涮肉前先喝汤，撒一把芹菜粒提鲜，暖胃又开胃～老板说这汤底“专治重口味”，只靠鲜牛肉撑场，一点膻味都没有25！吊龙嫩滑如绸缎，匙柄筋花弹牙似蹦床，胸口油更是绝杀！看似肥腻，涮3分钟秒变脆爽牛油香片，蘸上秘制沙茶酱，甜咸交织，直接香到跺脚💥！最绝的是手打牛肉丸，纯后腿肉捶打，咬开瞬间爆汁💦，Q弹到能当乒乓球打🏓，连潮汕老饕都直呼“正到痹”27！配菜也超有讲究：潮汕炸腐皮吸满牛骨汤后软糯鲜香，西洋菜涮5秒脆嫩解腻，再来份粿条收尾，淋一勺蒜头油+沙茶酱拌开，碳水快乐直接拉满🍜！环境复刻潮汕街边档，红灯笼+花砖墙烟火气十足，人均100+就能解锁“一头牛”的快乐！📍地址：湾里庙步行街中段，建议错开饭点，周末排队能绕店三圈😱！#石家庄美食#潮汕牛肉天花板#鲜切现涮#步行街必吃

服务不好坐那里半个小时没有水杯子里还有小虫子，有个女生服务特别不好，特别屌贼眉鼠眼的语气特别不好还特别不耐烦心情全被打扰了第一次去他们家让我很失望

[薄荷]环境：环境优美舒适还挺喜欢带家人过周六很是开心，进门给人一种清新自然感觉舒服😌[服务铃]服务：服务态度还可以也有主动帮忙添加水很有礼貌，[糖果]性价比：性价比还是比较高的可以推荐[米饭]口味：肉的口感很新鲜哦，豆皮是最爱的满分💯

很喜欢这家店的口味而且性价比极高人均五十吃的饱饱的肉特别嫩锅底很浓郁菜品很新鲜环境也是一级棒👍🏻

新鲜度肉眼可见！点了招牌吊龙和匙柄，吊龙肥瘦均匀，在骨汤里涮8秒就能吃，入口软嫩带点油脂香；匙柄纹理清晰，咬开有微微的脆感，蘸上沙茶酱绝了～必点的手打牛肉丸弹到能打乒乓球，咬开爆汁，配着酸辣的金汤底超开胃！服务员会贴心提醒每种肉的涮煮时间，加汤用的都是现熬牛骨汤，鲜香不齁。环境是简约的木质风，座位宽敞，适合朋友聚餐。

和家人旅游，第一次过来，地理位置很好找。店面干净整洁，服务非常不错。价格便宜，团购性价比高，种类多，肉质很新鲜，看上去就不是冷冻的，涮几秒就好了。蔬菜新鲜，炸豆皮特别赞。家人都很满意。特别适合朋友家人小聚。

浮环境：这里的环境非常不错，干净，别看人非常多特别安静，服务：这里的服务员很热情，非常细心口味：这里的牛肉口感非常嫩，非常好吃，非常新鲜口味：麻酱味道绝了，吃火锅就他家麻酱好吃，他家的佐料和蘸料在石家庄品类最多的一家值得推荐