影星火锅在炉桥是个老店，开了很多年了，我特别喜欢吃他家的火锅，第一次去他家的时候我就觉得很好吃，炉桥很多人都喜欢吃他家的火锅，他家的鸳鸯锅底很不错，我比较喜欢吃他家的牛肚和蛋黄年糕，真的很好吃，我特别喜欢吃他家的蛋炒饭，他们家的小菜超级下饭，那个缸豆辣椒是我吃过最好吃的小菜，我强烈推荐大家来炉桥去他家🍽️火锅，好吃不贵，经济实惠

总体给我的印象是正宗、适合传统节假日聚餐，店内的装修风格偏向中国古典，包括木质雕饰和灯笼的样式。辣锅很正，色泽红亮。食材能感觉得出很新鲜。牛肉丸很劲道，汤汁鲜美。测过的鸭肠滑嫩q弹，羊肉不碎不脑。酱料很丰富，口味自调。值得一提的还有红糖滋粑。酥软，有韧性，但不粘牙，红糖晶亮诱人，甜度令人满足而不腻味。最后要说店家很热情，服务周到细心，我们这次的用餐体验真的很好~

味道好，就是份量少了，人均七八十，环境不错，服务挺好，脆毛肚很赞，虾滑量少但虾肉感觉很足，熊猫笋烟熏品吃起来发酸，不太适应这种味道，最后悔的一个菜就是它，点了干层肚豆皮之类的火锅常见菜中规中矩吧，总体还是满意的