[薄荷]环境：店面不算特别大，有二楼也有包间，装修平淡简单。点了一个叉烧，一个桂花排骨还有捞面，感觉都是口味偏甜的，叉烧没有烧味感觉差了些，排骨也是中规中矩的味道吧，捞面也是甜的，收藏了很久才来的，可惜点的都不是太合我们胃口，胜在这里性价比算可以，感觉还可以试试别的菜式，下次还可以来。

20240404_50+佛山行第一天之潘师傅私房菜季华园南公车站朝西行虽然是将入住的民宿，惟点评上有店家提供「秒杀」的海鲜餐上，看来性价比甚高，故绕行来到华远西路与影荫路交界，目标大排档与附近多家食肆一样未有开门营业，只有潘师傅私房菜还有数枱食客在用餐。进门查询，虽还有15分钟便关门(1400时)，除未能提供需时较长蒸煮食材外，其他食品仍可下单。故分别点了外脆内软的顺德煎鱼饼(天天特价25元)、传统特色的芥兰炒鹅杂(38元)，以及店家推介，鲜味可口的香煎水咸鱼，全皆十分美味，是地道的顺德菜。由于午饭吃得「惊喜」，晚上1855时，离开佛山公园，在世纪莲体育中心巴士站乘118路公车回到季华园西站，放弃大排档的海鲜秒杀优惠，再到潘师傅私房菜用餐，并点了脆嫰的椒盐多春鱼(天天特价30元)；与煎鱼饼味道类似，但加上蔬菜便有所不及的芥兰炒鱼球(33元)；以及觉得过甜的蜜汁桂花骨(38元)。或许因午餐而「心中有底」，致使只觉晚餐味道不差而已。

老字号潘师傅私房菜，多次经过，今天第一次来吃。感觉这里的白切鸡的鸡质一般，虽不惊艳，但也可圈可点。然而，咖喱牛腩却让人赞不绝口！咖喱汁浓郁，搭配米饭简直是绝配，超级下饭。这道菜的美味，让人食欲大增，整体来说，潘师傅私房菜有其独特之处，值得一试。没中不足是停车不方便。

年29了外卖可以吃的地方都不多，潘师傅还开，吃个年终团餐。[薄荷]环境:位于星星华园对面城中村居民楼内，5-6人台为主，位置比较窄，主要吃味道，其他忽略。[服务铃]服务:点招牌菜上菜真快，10分钟陆续上齐「酸梅鸭」必点🔥，鹅够瘦身又够入味。「五柳炸蛋」今日的五柳🥚稍逊，煎蛋唔够脆。「私房浸腰润」👍🏻我老细话比🐷妖一家好吃，猪腰清理无腥味，啖汤不会太辛辣好入口。「酸菜炒牛肉」「铁板大肠」下饭一流。👅8️⃣人→¥350埋单，刚刚清台。

中午和同事过去吃，试了下招牌柱侯鸡，肉很嫩，入味👍🏻「酸梅鸭」上菜很快，鸭肉很软，酸甜开胃🤤「上汤萝卜苗」第一次吃，清热性价比高，不过分量不是很多，啫啫牛蛙比较瘦，不够肥

潘师傅私房菜已开了十多年，一直都在季华园附近。停车位有点紧张。顾客以街坊为主，都是家常菜。晚上第二轮顾客不算多，点了子姜鸭，味道一如既往的好，子姜特别嫩，没有渣，整体甜辣适中。酸菜炒牛肉，酸菜与牛肉配搭不错。猪腰猪脑汤，姜味少了一点。埋单160元。

位于季华公园附近的潘师傅，以前经常来吃，老店铺了，不计较装修装皇的可以常来，价格亲民。现过一段时间再来，上菜速度一样的神速，猪腰汤好喝，对比猪腰一家的汤味淡些，鲜虾新鲜美味，特价叉烧自制，份量较小，米饭是一碗碗蒸的，饭好吃

这家位于季华园附近的“潘师傅”私房菜不知不觉间已开了多年。印象最深的是老板特意分享的特色腌制甜酸凉瓜一般都吃不到。「清汤羊肉」这个大冬天的一定一定要吃，带皮羊肉肥瘦相间，清汤材料充足熬到奶白色，一碗下肚暖呼呼滴。

[薄荷]环境:环境一般般，小小的餐馆。[服务铃]服务:谈不上服务，中规中矩。「佛山柱侯鸡」来这个餐馆吃饭，就冲着他们家的菜来的，这个柱侯鸡第一次吃，甜甜的蛮好吃。「海鲜杂菌豆腐煲」这个海鲜豆腐煲端上来的时候还一直在沸腾，很鲜甜，特别是豆腐，特别入味。「荷兰豆炒土鱿」荷兰豆很脆，鱿鱼很新鲜，炒得也特别有锅气。这家店呢，如果你喜欢农家菜，很推荐。量大价格实惠，每一道菜都很有锅气。下次还来！

一个人去点的菜，其实就是好奇柱侯鸡是啥。吃完后，嗯，就是咸甜味的浓酱。