Folk上订的米一，更多的是吃个体验吧。所有的菜系有很明显的日式风格，开胃菜的梨子威士忌还不错，鳕鱼上的炸蘑菇也好吃，主菜本身一般般，鸡肉倒是挺嫩，但是偏咸。鱼有点腥味，刚进餐厅的时候就感觉得到空气中弥漫的鱼腥味。

米一日法，说真的，主厨得给甜品师磕一个。如果不是最后救场的套娃珍珠➕浓度爆表的玉米冰激淋，凭他黑暗的两个布丁(贻贝墨鱼和猪血)，以及做得一塌糊涂的鸭肉，就可以判死刑了。当然，鲑做得还行，而且鱼子是吃到过最脆，而且咬开响得爆汁的。参考菜单如下开胃小菜河粉汤花椰菜/白巧克力/伍斯特沙司蛋白酥黑布丁/香蕉自制面包（苹果酸面包，樱桃木烟熏黄油）前菜芹菜/木薯/莫尔泰香肠贻贝/墨鱼/梨/威士忌耶路撒冷朝鲜蓟（烧烤）/鹅肝主菜红点鲑/白松露蘑菇/白奶油安康鱼/焦化卷心菜/白奶油野鸭（盐焗）/泰特德莫恩奶酪馄饨甜点玉米冰淇淋爆米花/大豆焦糖糖泡泡/油桃/伯爵茶/腰果/姜/薰衣草/荔枝

临时订到的法餐米其林因为他们家日本女厨对甜品制作的精美在ins上挺火图10确实这类星级餐厅更加享受的是服务和餐点精致度毕竟融合菜对普通食客也无法通过专业角度多加解析啦出个大概还是不错[服务铃]服务：很到位会一步步努力用英语解释再等我女儿用中文解释给我们听不急不躁着[薄荷]环境：定型的日法结合很精致小巧复古餐点无功无过鱼子酱那道菜做得很别致最出彩的就真的是甜点

米其林一星晚餐！7道式晚餐，足足吃了三个小时[笑哭]