不考虑卫生的问题，味道还行的家常菜。就是卫生无法保障（指的是有人不听指挥不用公筷），公筷的事情可以提前强调下

一般百家宴都是下午6点开始，时长1小时。先由寨子里的歌舞队表演很有特色的节目，然后再摆长桌，吃饭，中间有敬酒环节，然后再表演节目，最后篝火晚会，一起跳舞，好不热闹。很好的一次体验，最佩服的就是这群大姐们，年龄都不小了，干了这个干那个，一直不停，上的厅堂下得厨房。

这个百家宴与其说是吃饭，更像是一种新奇体验，看个表演，然后大家在排成几排的长桌上坐下，主持人说开始了就可以拿着小碗去别的桌子上加菜，虽然说每个桌子上的菜都不一样，但基本大同小异，腊肉，腌肉，炸鱼，熏鸭，然后就是蔬菜和一些当地的点心，味道其实很一般，尤其是腊肉类食物，非常硬，老年人可能咬不动，主要就是吃个气氛好玩，虽然主持人一直在强调大家要用公筷夹菜再换自己的筷子吃，但据我观察现场能有一半的人这样做就不错了，算了，我只能要求来我们这桌夹菜的人都用公筷，而我自己就不吃其他桌子上的菜了。[捂脸]

找民宿老板预订70元一位，6岁以下小朋友免费。吃个氛围吧，开始后是走动着吃的，每桌菜式不一样。气氛挺热闹的，当然不要对菜品有太多期待，主要是体验下这种百家宴的风情。大概6点开始，7点左右差不多结束了。后面还有篝火晚会

侗族百家宴，欢乐中国年[爱心]今年春节全家人一起到柳州程阳八寨玩，很开心🥳影响最深刻是参加了侗族百家宴，对于吃货而言，百家宴的菜品，是真的非常非常好吃😋，说是寨子里的嫂子们做的，每家做一份，家家不一样。体验感特别好，端着碗，全场吃，像极了大型自助现场。以后百家宴我都参加，太爱了[色]

菜品还可以非常丰富而且这个是很多人聚一起非常有烟火气息是侗族的百家宴席性价比特别高菜品种类非常多而且这个是侗族的习俗外地游客也可以来感受感受属于侗族的习俗而且不仅仅是有菜品还有各种自家酿的酒啦都是特别多的人也特别好客

我参加的岩寨的百家宴，以为是旅行团的团餐，都是预制菜，主要是体验一下。没想到还真是嬢嬢他们自己做的，没有大鱼大肉，但就是这种小荤小素最得我心，遇上小鱼小虾就赶紧过去，豆腐很足豆香味，田螺真的就是那种小时候的田螺味道，还有一个没有想到的是他们的泡辣椒，不是很辣，但非常的脆，特别清爽。