环境:不禁烟，烟雾缭绕，仿佛进了汗蒸地狱。衣物上弥漫着“硝烟”，菜被气味润色，那叫一个绝。风格古色古香，比较干净，厕所有纸。味道:偏咸，去腥非常优秀，鱼，鸭，猪肉都没有骚/腥味，剁椒鱼头不辣，味道挺好。店里自制的萝卜干好吃😋，甜辣，我喜欢。服务:给4.5分，一段时间会有服务员询问是否添饭。要是在做中间放公筷就更好了。下次不会请人在这吃饭。

菜品价格非常实惠餐厅周边交通非常方便，工作日不排队就能吃上，实惠，服务周全！还能考虑到小朋友，赞一个

**湘阁里辣湖南菜体验评价**多次光顾后，这家被热捧的“国民湘菜”并未达到预期。招牌菜鲜活剁椒嫩鱼头虽主打现杀现蒸，但剁椒咸味过重，掩盖了鱼肉的鲜嫩，汤汁拌面后更显齁咸；辣椒小炒肉油香四溢却盐分超标，肉片辛香但嚼劲不足，配五常米饭也难以调和。部分菜品如酸辣鸡杂酸辣失衡，咸度抢戏，反而失去湘菜的层次感。环境与服务尚可，明档厨房和25分钟上菜承诺值得肯定，但口味统一偏咸的问题拉低体验。建议调整调味比例，或提前询问顾客口味偏好。若追求正宗湘辣，或许值得一试，但重口之余也需备足饮品解腻。