时间:2024-06-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170608+
所在地址:四川省南充市顺庆区丝绸路42号(丝绸大厦对面) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老赵方锅魁(丝绸路店)是南充市信息网分类的信息, 地址在四川省南充市顺庆区丝绸路42号(丝绸大厦对面), 所属区号是.
时间:2024-06-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170608+
所在地址:四川省南充市顺庆区丝绸路42号(丝绸大厦对面) 到这里去?
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简介信息:老赵方锅魁(丝绸路店)是南充市信息网分类的信息, 地址在四川省南充市顺庆区丝绸路42号(丝绸大厦对面), 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:街边一个不起眼的小档口[服务铃]服务:几个嬢嬢些很有意思,会跟你摆龙门阵晚上有个酒局出来随便逛逛街找到这家,正好垫垫肚子,居然开了20年的老店,生意很好,锅盔现烤酥脆掉渣,凉粉很像,头一次吃到锅盔夹的凉粉居然这么好吃,果断打包几个带回家给老婆尝尝,路过的朋友不要错过哦不会失望的
锅盔是四川省南充市的特色食品,特点就是夹着各种配菜吃,道家云“三生万物”,南充锅盔就是“锅盔夹万物”,其中又以把南充两种美食合二为一的锅盔夹凉粉最具特色,首推的就是这老赵方锅盔。锅盔夹凉粉在四川南充市及其周边地区非常流行。这是一种具有地方特色的传统小吃,其美味已经吸引了无数的食客。锅盔香脆可口,而凉粉则麻辣绵软,两者搭配在一起,既满足了口感的需求,又具有丰富的层次感。在南充市,无论是街头巷尾的小吃摊,还是传统的餐馆,都可以见到锅盔夹凉粉的身影。这种小吃已经成为了南充的一张美食名片,无论是当地人还是游客,都对其赞不绝口。如果你有机会去南充旅游,那么一定不要错过这道美味的小吃。
南充屹立不倒的著名重工业是每条街上都有的“打锅盔”我姐推荐的据说水平只在顶流黎之下一家三口的生意顶梁柱慢工出细活但是提前做好的锅盔不少了热一下就可以灌排队排得久是因为几乎都是买几个走🤣能买方形锅盔就不买圆锅盔在我印象里方形更薄更酥脆圆形更扎实千层面偏软都不错看各人喜好这家锅盔确实有水平拿到手里扑鼻而来的炭烤香气一咬就酥脆掉渣小麦的回甜也特别明显高分的锅盔空口吃都不无趣凉粉老板找人拿的货口感很不错调味可以但蒜水给多了压低了红油香气整体算中上好吃的锅盔店价钱也算中上[偷笑][偷笑]还是比较值得打卡一试的
在南充丝绸络中段,丝绸宾馆对面的小巷子里有一家老赵方锅盔,店里面积不算大,但由于锅盔做的好,店里总是顾客盈门,排队是常事。酥酥的方型锅盔,热热的锅盔,咬一口掉渣,里面可夹多种食物,荤菜,素菜均可夹,最实惠的还是夹凉粉,老板在夹东西之前,总要问一句:红油?清油?供你选择。热的酥脆的锅盔里,夹上滑爽筋道拌着红油的凉粉,吃到嘴里,瞬间引爆味蕾,使人欲罢不能,停不下口来。来南充的朋友们,一定要来他家尝一尝这款有名的美食。
南充锅盔二十年老字号去的时候本地人也蛮多在买的「锅盔夹川北凉粉」南充的锅盔夹凉粉真正让人把碳水+碳水的组合吃得心甘情愿讲真锅盔酥得可以做千层酥了特别香脆而不是那种干面的凉粉也特别入味他家属于味道没那么重但油给得很多的类型吃到最后底油可以浸锅盔的面皮饱足感满满的那种香果然南充的锅盔还是要在南充吃更地道完全胜过在成都常吃的那几家南充锅盔
一直知道南充锅盔出名,这就是专门下高速又来吃南充锅盔,之前吃过另一家,今天吃赵锅盔,名气也很大。生意很好,排队排了20分钟,排队的时候发现很多都是外地人慕名而来的,我点了个凉粉锅盔,锅盔的皮很脆,很酥,是好吃的。只是凉粉我个人感觉稍微味道小了一点点,可能是老板太忙了,没有拿捏到位。但是整体还是好吃的,这点毋庸置疑的,下次换一家在吃,有没有本地老饕推荐一下其他好吃的锅盔。
很有烟火气的小店,上火舌尖上的中国,也有很多抖音网红来打卡大年初二过来人很多,排很长的队,小巷子里停满了各地外地车,都是来打卡的,老板的手都要搓冒烟了,电话接个不停[憨笑][憨笑][憨笑]锅盔非常酥脆,层层起酥,锅盔可以夹牛肉,鸡丝,卤肉,猪耳朵等等,但个人觉得夹凉粉才是最经典最好吃的~
真的太好吃,纯手工,三代传承,我吃了两个:牛肉加耳丝味道实在太棒,辣,牛肉和耳丝的口感夹的刚做出来的锅盔,真的太棒了,另外一个。凉粉加鸡丝,我就不是太喜欢。但是也不错。老板人很好,对自己的产品很热爱,这种热爱也让吃客
哇哇哇哇哇,超级好吃的黄酥冰自家牛肉加饵丝加鸡丝,可以双拼牛肉可以拼饵丝,饵丝也可以拼鸡丝主要是外面那个方酥饼子也很好吃,亲上那个油特别特别特别的好吃,还是有一点点小辣,不过味道很香,老板也很热情。我吃的是牛肉拼饵丝。
大众看的12年老店老大个卡,确实好吃很香,现烤面皮。很香很脆,手撕鸡丝。现场伴味道好吃,有点偏啦吃不得辣的提前打招呼