这家餐厅的名字很特别，而且主菜就在店名里面，人很多。莲渣闹就是豆花，有荤的，有素的，挺有特点的，煮火锅那种。我们还点了其他很多菜，份量的非常大，也很实惠，个人还喜欢土豆丝的这个做法，鱼的调料很多，味道也可以。

味道一般，但性价比很高，四个人吃了不到200块。[服务铃]服务：莲渣闹，据说不限量。但感觉多加两次，服务员面色就凝重了。我们只加了一次，想再加一次，竟然说没了，卖完了，也不知道真假。虽然是晚上八点过去吃的。[薄荷]环境：挺宽敞的场地，装修一斑。味道：炒菜基本就是家常小灶水平；作为贵州菜没有任何特色可言。宫保板筋，吃到的不是那种糊辣荔枝味，而是很夺味的豆瓣酱味道，可见菜品水平之一斑。

这几天吃的太油了。七八个人都不想搞饭吃，也不想吃油腻的东西。肚子饿了，实在没办法，就在附近搜寻了一下，发现这莲渣闹蘸着辣椒吃素的。符合我们几个人的口味，所以我们今晚就吃莲渣闹火锅。虽然说是素的，但里面还是放着肉圆子。味道还是挺好的。也许可能是荤菜吃的太多了，吃点素菜嘴巴也满意。吃的太油腻的美食着们。可以来这里试一试。让你解馋又满意。个人值得推进。

来到黔西，晚上散步的时候遇到这家莲渣闹，专门停下来看看是什么意思。看了介绍原来是豆浆煮菜，在重口味的贵州，算是清淡的。第二天我们专门来尝试一下。莲渣闹可以选鸳鸯锅，素的就是豆浆煮青菜，肉的是放了一些肉丸略辣。蘸料全是辣椒，只有素莲渣闹不辣。其余全是辣菜。点一个莲渣闹可以送一个30元的菜，我们选了山药黑木耳。另外点了一个腰果鸡丁。

出差最后一天，准备回家了，尝尝当地的连渣闹火锅，刚刚好这家店就在宾馆附近，并且门头非常明显，餐厅在二楼，从一楼走上去，可以看到一些店内介绍。二楼蛮宽敞的，有包厢和大堂，刚刚好在饭点，人开始多了，所以选了包厢，进包厢后服务员一问三不知，最后换了个服务员才好点，点了几个家常菜，在点了招牌连渣闹火锅，就开始等上菜了，不多时就开始上菜，基本上点的菜中规中矩，就是分量感觉比较少，招牌的连渣闹锅底蔬菜多，豆腐很少，有点水，不过他家的豆浆味道不错，蛮好喝的。希望店家对服务员和菜品有点改进，总体来说一般。

【黔西莲渣闹】这家位置在马转盘比较核心的地方生意很好基本上每次来人都很多老板把楼上一层全部包下来也有包房需提前订建议点鸳鸯锅一半油的一半素的更好吃想吃素的可以吃吃到最后还可以把素的放到油的里面30一份5个人饭量一般的花点3份即可点三份会送三个菜30元以上的就补齐就可以五个人花了167还是比较划算的唯一不足：上菜比较慢，服务员都是大姐们，沟通要累点[流汗]

今晚算是到血霉了，让个破饭店恶心着了。看门脸还不错，抱着吃当地特色不想走远的想法进来的。上楼梯过程翻看大众点评发现评分3.2，犹豫了一下因为太晚了还是留下了。口味还好，不算雷。价格也算公道。但是环境脏乱，桌面一层油，一群大妈服务员操着本地口音忙活，普通话很难沟通，每句话都得说两三遍才能听出个大概。上菜也是乱糟糟，先是没点的上来了又端走了，后面上菜时问上的什么菜，看了半天回答不知道，然后问我们点的什么。最奇葩的是结账，明明给了一份纸巾，硬说给了两份。领着去桌面对峙，发现是一份纸巾后改口说米饭一份5块单子上是三块另外两块算在纸巾上，这睁眼说瞎话的做法真是恶心死个人[抓狂]

每次回家都必须要去他们家吃！不管是份量还是口味都是满满的回忆！虽然装修简单！但是他们家卫生环境各方面都是非常干净整洁！[强][强][强][强][强][强][强][强]喜欢吃他们家土豆🥔！总体来说都比较满意！因为每次去他们吃都是和最爱的家人一起！就在家楼下！又方便！老板也是比较热情！

给低分的原因纯粹是因为等太太太久，我们差不多七点到的，等了差不多一个半小时才吃上，几次想走了，孩子不想走路了没走成，一般来说很多饭馆都是先做好凉菜就先上，这家很怪，要差不多全部菜做好了一起上，凉菜做好了放在凉菜房也不端上桌[发呆]吃个饭等的太心焦了，就算味道再好也没有下一次了

第一，上菜特别慢，两三个人的菜等了半个小时才上菜。第二，我并没有喊米饭，服务员上菜的时候直接拿上来放在旁边，我们也没吃。买单的时候我说米饭我们没吃，收银台直接说我们的米饭拿上来了，吃不吃都要收钱的。我说米饭我都没点，你们服务员直接拿上来的。他说，我们这儿的规矩都是要算饭钱，这简直就是强迫消费嘛。和他吵了两句，还是把饭钱给我减下来了，三个人要收九块钱的饭钱。