来乐山旅游，朋友吃过推荐过来的，我们都爱吃口味重的，朋友说比跷脚牛肉好吃，于是放弃了跷脚牛肉过来试试这家首先味道真的很好，很适合口味比较重的，牛肉有嚼劲，真的是麻辣鲜香，里面的配菜也很入味，意外之喜还吃到了乐山特色的“咔咔”，免得重新去其他地方找了，味道也很好！服务也很好，来旅游的朋友可以来试试，入股不亏，很“川味儿”

餐厅门口可以停车。令人没想到的是，这些车位居然也是政府收费的。堂子不算很大，中午的客人不多。点的是大众的套餐，加了一份笋丝。菜品质量不错，都是原生态的，没有加嫩肉粉之类的。煮久了，牛肉会煮老。里面的粉条好吃，时间长会煮断。笋丝的味道也不错。一次不错的就餐体验。

这家一定要来！！能让我评论一回的，味道是真的黑不错！开始以为是传统意义那种火锅，结果不是～无辣不欢，当然首选红锅！麻麻辣辣的牛肉，很香！牛肉也很有嚼劲，很入味，真真实实的肉肉，不像那些火锅店，吃起没得肉味道老板推荐加鱼，果然不错！这个汤底不煮泡面可惜了！还专门买了包泡面煮进去，绝绝子啊！

这次来吃的酸菜锅，很好吃很适合喝汤，酸菜特别好吃，很惊艳，牛肉很鲜很嫩，就冲着这个牛肉来的，上次跟姐姐一起吃过这家的辣锅，觉得很不错，当时吃的鱼和牛肉，特别入味特别好吃，强力推荐可以来试试，我们四个人吃的超级撑哈哈哈哈，分量很足，店里氛围很不错服务都很到位，会再来吃。

今年我从乐山路过三次，为数不多的吃饭机会，这里吃了两顿。一次是4月底，还有一次5月底。真的好吃。这个月想去乐山再吃一次红锅。牛肉都是好肉。真的香，牛肉味道。嫩，我最喜欢峨眉苦笋，喜欢成都周边峨眉雪芽的苦笋汤。让我一定要放第一张。第一次没经验点了很多菜，第二次团购也很划算，两个人带娃。刚刚好。老板装修的很好，店里面很干净。如果闻到一点点异味，可能是酸菜储藏的问题，作为隔壁子泡菜厂工人太了解了，老板酸菜储存非常多，但是能学一下眉州东坡这些把这个味道祛了就更完美了。肉是真的好吃，这个月还有十几天。肯定会去吃一顿[调皮][调皮][调皮]

[薄荷]环境：环境很不错有两层楼一楼大厅二楼包厢位置就在移动营业厅旁边很好找门口也可以停车[服务铃]服务：服务态度没得说是目前为止在乐山体验感最好的一家店店员热情细心「红汤牛肉」我们点了牛肉和牛杂点的是中辣还是稍微又些辣吃不了辣的点微辣吧「胸膘」烫几秒就可以吃非常脆「黄金谷粑」这个粑也好吃外脆里面是芽菜的肉馅「蒸饺」蒸饺就稍微一般了味道不错会继续光顾的

每次朋友让推荐吃的都很想抠脑壳皮实在是不知道吃点什么好这家是我想了半天绝不会踩雷的地方酸汤yyds这个口味算的上是全乐山我最爱光是胸标都+了三份人均不算低可人家品质也不低荞麦馒头也是回回必点颜色深的荞麦含量越高越苦越养胃红汤其实也不错的只是跟酸汤比起来逊色那么一丢丢好在可以混拼锅底+20块钱就行

朋友几个约饭选的地方，环境还不错，有一点古色古香的味道，服务也是相当热情，现炒锅底味道还是满意的，不同于潮汕的牛肉火锅，这是直接把牛肉煮好上菜，牛肉牛杂很入味，萝卜丝下饭也是个不错的搭配，胸口油烫个四五秒就可以，口感很脆，喜好程度就只能因人而异，黄金谷粑外脆里面是芽菜肉臊子挺好吃，请客聚餐挺好的地方。

被低估的一家店店招其实挺大的每次路过就是看不见说是已经开了很多年了却是第一次吃…没有经过调味的牛肉没有一丝多余的酱料包裹能吃到牛肉本身的味道相比红锅更偏爱酸汤水碟好吃不过酸汤蘸不蘸都可全凭个人喜好来没加任何香精香料的锅底可以说非常健康了店里的苦荞mini馒头我还挺喜欢的在别的地方没吃到过

来乐山的第一顿火锅就选了蜀梨牛，乐山当地人推荐，确实地道乐山火锅。环境特别好，服务也周到。它家锅底鲜香料足，选用牛肉特别新鲜，最爱牛肝，入口鲜嫩香甜。还有非常推荐它家的龙须笋子，鲜香无比。小菜做得也精致爽口，非常值得，强烈推荐！