「酸菜肥肠拆骨肉」这道菜真的超好吃，特别是肥肠边得有点焦焦的，特别香，没有臭味，就这道菜我能干两碗米饭「干煸四季豆」这边菜也很好吃，从两道菜中可以看到这家店的厨师厨艺真的很好，这是我吃过的湘菜中第二好吃的一家，

逛杉杉奥特莱斯，周末时这家都好多人，特意选了个工作日人少过来尝尝味道。奔着剁椒鱼头来的，可才刚到饭点，服务员说鱼头卖完了，唉，有点失望。点了爆炒腰花、红烧肉。红烧肉有点像预制菜，不过味道还不错，肥瘦相间，与传统红烧肉不同，川味版本加入了豆瓣酱、花椒和干辣椒，独特的麻辣鲜香，肉质酥烂，层次丰富，堪称下饭神器！炒腰花也好吃，就是份量有点少。总体用餐体验还不错！

餐厅周边交通非常方便。这家餐厅超级适合聚餐。繁忙时段不排队就能吃上。长沙臭豆腐非常酥脆。餐厅的价格与品质相符，物美价廉。

餐厅环境不错，店面干净整洁卫生，适合聚餐菜品味道正宗，种类丰富，食材新鲜，咸淡合适，不会很油腻，但色香味俱全

菜品的份量超级大，适合庆祝纪念日，适合浪漫约会，小炒黄牛肉非常嫩滑，金牌辣椒炒肉辣度刚好适中

在杉杉奥莱三层，不用排队的店，苍蝇不少，估计服务员都麻木了。进店就会开始招呼，直到点菜结束。然后就没有然后。菜品味道不像湖南菜，没有湘菜的感觉，缺少烟火气，也就是锅气。宫保鸡丁太难吃了，纯咸，一股预制菜的感觉。其他菜中规中矩。红烧肉预制感更厉害也就辣椒炒肉凑合，肉片还凑合，比某大厨差远了。

【澜湘子湘菜小炒食记|一口穿越湖南的烟火盛宴】踏入澜湘子，白色桌椅与暖黄灯光交织出质朴温馨的湘村氛围，竹编灯笼映着墙上的辣椒串，未动筷先感受到热辣风情。开放式厨房里铁锅翻飞的声响与诱人香气，瞬间勾起食欲。小炒黄牛肉堪称教科书级演绎——牛霖肉切得纤薄透光，裹着剁椒与泡椒的双重酸辣在舌尖炸开，肉质嫩中带韧，镬气直冲鼻腔。辣椒炒肉用螺丝椒与肥瘦相间的土猪肉碰撞出迷人焦香，油脂被煸得微微卷曲，辣椒脆而不生，辣味层层递进却不呛喉。最惊艳当属腊八豆炒荷包蛋，焦边荷包蛋吸饱腊八豆的醇厚发酵香，咸鲜微甜中透出豆豉的颗粒感，妥妥的下饭神器。服务员全程贴心添茶换碟，见我们辣得酣畅还主动送上冰镇酸梅汤。人均不过百元，却吃出了湖南土灶边的烟火本味。若想感受湘菜"鲜辣浓香"的精髓，这家街角小馆定能让你扶墙而归！

[米饭]口味：下饭[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：热情[糖果]性价比：高

来南宁的奥特莱斯逛最开心的就是这里是有吃有喝还有逛，逛累了马上选一家，爽歪歪水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉好嫩豆腐辣辣的下饭一级棒包菜和肉沫豆角味道也很好呢，这家店选的棒棒哒[笑脸]

五一到南宁玩，来奥莱逛顺便解决肚子问题。看到这里装饰特好，人也特别多，需要侯位，节假日可以理解，很快就坐后上菜速度也可以，味道好服务好！