口罩三年了，这次口罩结束，春节出游，从云南回来，途经汉源，打卡黄牛肉汤锅。[薄荷]环境：环境一般，也干净卫生[服务铃]服务：服务热情，牛肉，牛杂是按斤来卖的，不得不说，品质非常好，当天新鲜的黄牛肉煮制的，口感比在重庆好多了，好味道还需要好食材。[强]

汤很鲜！原汤不蘸酱好好吃！煮面更好吃！

开了好几年了，生意还可以，牛肉是卤过的，没有能软，下锅煮了很久还是不耙，锅底味道还不错，麻辣鲜香。牛杂是冻品，牛杂比牛肉软烂，价格适中，足称足两，宽面很有嚼劲好吃

汉源的花椒果真名不虚传，糯糯的牛筋配上入口即化的牛肉，再蘸一下香麻爽口的麻椒油蘸料，果然是胖三斤的节奏啊。牛肉和牛杂都是七十八一斤，其他配菜基本上8-10元一份，份量很足，应该没有缺斤少两的。虽然是红汤，撇开红油之后的清汤仍然鲜美。

何人来搭理和解决,我实在\\r是喉咙响了,才有人来把我们当回事…后\\r排队太久了!\\r广州老城区,感兴趣可以逛逛~两个人点了「腊味饭」锅巴特别特别菜品\\r真的很好,等位的时候就一直闻着啫啫煲的香味。《\\r红烧乳鸽》皮脆肉嫩多汁,蒜香味香浓。

,你\\r忙的过来吗。煲仔饭」这个煲仔饭配上前面的蟹黄豆腐,绝绝子,\\r就是感觉黑松露比稍微贵一点,其他环境服务都不错,可以\\r来拔草真的特别得好,服务员态度很好,上菜贼快,很久没有遇见过服务\\r态走的时候发现也挺多人\\r排队的啊!

味道道和别家不一样，是我吃过汉源牛肉火锅最好吃的一家！甩那些名店两条街！！！主要是老板热情大方！下次还要来，还要介绍我成都的吃货党们来！！

之前只吃过牛肉食堂，无意看到这家生意不错，哈哈，这一吃，一连吃了三天，这家牛肉有我最爱的肥肉相见，很耙很入味，先煮过，在加入火锅，好吃真心好吃，我觉得比姜氏都好，锅底很香，素菜分量很足，好吃好吃，店家人很随和，价格实惠推荐