老板烟不离手，告诉他有小孩子，能不能停一下？比不搭理我更可恶，这神情觉得我这个人真是多事。我们等待和吃饭的全过程，他一直抽烟。菜品也是非常一般，讲真，我不怎么做饭，这菜品也不如我做的，吃也吃不下去。伤透了心。

住在附近，经常路过，但是还是第一次来，平时感觉生意也还可以环境不算豪华，跟普通大排档差不多，但是很干净「黄焖鱼」鱼很嫩，大家都赞不绝口，不过我不爱吃鱼，所以感觉第一口感觉有些腥，很厚的一层粉，吃多两块接受了腥味就觉得味道还可以「炸脆骨」份量挺大的，照片是吃了一圈后拍的，脆骨肉挺多的，炸的很香，不咸，好吃「凉拌黄瓜」黄瓜不是拍的，很新鲜，有清香味，调味也做的很好，很好吃「牛三宝」这个菜份量也是超大，而且很新鲜，牛肉又嫩又大片，不过个人喜欢味再重一点「皮蛋芥菜汤」芥菜也是很嫩，不会苦，被光盘了，皮蛋起了调味作用，味道不重，也是值得推荐的一道菜店里最大的优点应该就是量大新鲜，味道也不错，不考虑环境家庭聚餐可以推荐去

北山酒家在南雄已经开了很多年啦，在南雄也有一定的知名度，位置在联合五组教场桥S342与环城西路交叉口西北侧(大福名城附近)，这里的南雄菜做的特别的地道入味，特别是酸笋鸭，很喜欢吃这里的这道菜。鸭子分量特别的足。上菜速度也很快。

作为一个重度酸笋爱好者，在南雄遍寻酸笋鸭，迷路到这边，就随机试试吧，结果得了意外之喜。【酸笋鹅】，本想点酸笋鸭，老板力荐酸笋鹅，于是试试。我对鸭肉鹅肉的感情一般般，只觉肉质非常有嚼劲，要了半只鹅，里面还有鹅血鹅炖少许鹅肠，而且还比较良心的是：有几块腿肉呢。昨天在别处点了半只鸭，一块好肉都没有。重点说说酸笋，腌得刚刚好，酸香出来了，却不是生硬的一酸到底，嚼完一片笋，后味还是笋甜，十分难得。这道菜要了中辣，酸酸辣辣的汤汁拌着米饭吃，我这个万年不吃米饭星人，都觉得可以吃两碗米饭！——赞美酸笋。【酿油豆腐】个头特别大，我束束足有20颗。一个豆泡直接有水杯口那么大！里面塞满了芋泥，加少许香菇，或许还有虾米和腊味？（我不确定），咸香糯。我爱吃沙沙的芋泥，于是这个又是我的菜。中意吃肉馅儿做酿的可能会觉得失望。【芥菜】一般芥菜该有的样子。没啥特别说的。给酸笋一百分，如果再来南雄一定会来吃。PS：份量大，剩1/2的酸笋鹅和3/4的酿油豆腐打包回家吃了，拍个酿油豆泡的内容图给大家参考一下。酸笋鹅下顿吃仿佛更入味了呢。