南昌的辣卤代表，据说辣到爆炸，作为吃辣星人必须要试试，问了老板什么最辣，他说虎皮鸡爪和大鸭掌，所以必须买这两个！还买了海带，八宝豆干，腐竹，笋子……最推荐的是虎皮鸡爪，爪子很大很肉很也是最辣的，比南昌菜还辣，挺好吃的！其次是鸭掌，但是没虎皮鸡爪辣，素菜不是很辣，一般般，整体还可以

真的蛮无语的花七八十买的酱板鸭还没有过保质期就发霉了，买了之后也是一直放在冰箱的，发现之后电话商家不认账，有商品图片付款截图，沟通的时候对面态度恶劣商品是3月10日晚上10点购买的，商品写的保质期是7天，生产日期是4月9日，我发现商品发霉的时间是4月15日商品未过保质期发霉，致电商家也没有给一个合理的解释

记挂了帝煌好久，终于还是试到这家了，不过是以外卖的形式。本想买总店，但发现总店卖的都是固定重量的预包装锁鲜盒，怕不够新鲜，就象征性的买了个鱼豆腐意思一下，另找了个散称现装的分店，买了鸭脚和藕片。鱼豆腐没什么好说的，中规中矩，确实是锁鲜盒，只是不知道是不是统一制作后运送到各店的。标的是中辣，属于能尝出来，嘴微热，但是不会有痛觉的程度。藕片挺惊喜的，不知道是不是因为散称，感觉蛮新鲜，凉凉脆脆，自带一点清甜，虽然也是中辣，但存在感很低，仅是以辣调味的程度。实在是好吃，我没停手一口气就吃完了。重头戏是销量很高的鸭脚，辣度是他们自己定义的“深辣”，我想应该是特辣之类的意思吧。能尝到明显的卤香味，开端是甜辣的，口感也蛮弹，啃起来和常见的冷卤鸭脚区别不大。但这个辣是有延迟的，大概一分钟辣味就上来了，烈度大概是酱包全放的火鸡面，嘴巴会有灼烧感，会大量分泌口水，但不是那种极限痛感，属于很辣，但嘶嘶哈哈也可以接受的程度。我的吃辣水平应该是平均略偏上，所以不太吃辣的朋友吃这个可能确实会受不了，我试了多喝水和慢慢啃，都能有效缓解辣度。我感觉多多少少应该还是有加工业辣精，但是辣度没有达到恐怖的程度，大概是用辣做个噱头吧。总体来说味道还可以，辣度会比较有挑战，记得不要空腹吃。值得一试。

味道还是很好吧就是路线有点难找不过还是挺好的"非常满意这次购物体验，商品质量非常好，价格也很合理。非常推荐比较推荐给大家还是可以的味道真的不错，朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的，去了没有排队，坐下之后人瞬间好多。不过感觉涮菜吃的时候有点咸了，不过量绝对是够的。心里还觉得一个价钱不知道怎么样，结果是感觉比想象中令人满意，希望店家多搞活动，下次会再团。

能吃辣的喜欢吃辣的建议买毛豆，这个能在辣味之余能品尝到毛豆的味道，我这个能吃辣的边吃边辣的出鼻涕。对于店家的深辣，我是不建议大家去尝试，真的吃起来，只有一个味，一股辣椒精的苦味，像鸭脚这些完全吃不出卤味鸭脚的其他味道，为了辣而辣，搞噱头，还没有散装的卖，吃了一下，吃不下去了，只能含泪丢了真是浪费钱。而且酒店小姐姐说本地人买这个吃的少，都是我们这些外地大冤种来买。。。

[薄荷]环境:这应该是多次升级品牌老店，30年品牌始终如一的味道辣辣辣辣辣。

好久没有买帝皇了，为什么会去买帝皇呢？是因为当时要去浙江了，然后呢想逗一逗那边的朋友，于是就买了两盒最辣的鸭脚，一盒锁骨和一盒毛豆带过去给他们吃。用姜希腊去整治一下觉得自己能吃辣的浙江人其实也是挺不错的。好久没有买了，感觉他们家真的还挺贵的，但是呢好像现在外面都是大概这个价钱了，他们家名字里面没有带辣子的，其实就没有那么辣了。但是对于外地人来说的话应该还是挺辣的，但是名字带辣的那种就辣的很过分了。这家店的话好像也是第一家店，也是离家里最近的一家店，所以就老是会跑到这边来买，然后其实没有那么能吃辣的人的话，萝卜干啊蔬菜也是一个不错的选择，可以尝试吃一下的。就味道也很好，但是又不会那么辣。然后作为伴手礼带走也是挺不错的，毕竟皇上皇哪里都有啊！

[薄荷]环境：住在羊子巷附近，离这家店很近，店在拐角处，招牌显眼，还有卖喝的。[服务铃]服务：阿姨服务很好～「大鸭脚」这个微辣，确实不是很辣，可以接受，但是感觉味道一般。「八宝豆干」豆制品，这个是中辣，比微辣辣多了。路过可以买来尝尝，不推荐专程购买。

第一次尝试江西辣，真的是太爽了。店员的服务态度很好，给我们推荐了哪些是招牌，还有辣度和口感之类的。推荐牙签牛肉和鸭爪，如果平时吃螺蛳粉只点微辣的人，绝对不要点最辣的，不然会被辣死的。他们的辣度绝对不是平时我们所能接触到的工业辣椒，是真的纯辣

到江西就适合整点变态辣的东西站在门口听到排队的人都在感叹甚至警惕询问有没有相对不那么辣的东西就开始心里打鼓的同时带着隐隐的兴奋劲儿按深浅划分的辣度实在有点考验道行的意味「牛肉串」下酒绝配两小串灌完一听啤酒整个脑袋都发蒙刺刺激激「毛豆」又是一种不同纬度的辣除了变态也有点意思「辣鸭脚」后劲很足主打一个猝不及防体验江西可以一尝难怪生意那么火爆有点道理～