到店一次，外卖一次大油条真是太给力了豆腐脑也好吃南甜北咸这事儿对我完全没影响各种饼啊也诱人哪种都想点了尝尝可惜胃口有限几个人没法把所有的都点上期待还有下次再来的机会这次山西游太执着于奔波哪里都没有玩痛快一定要再来

这个早点离我们住的酒店很近，溜达着就找到这里了，门脸儿不大，不注意容易错过，店里顾客很多，买了这里的特色，碗蒸老豆腐，确实是蒸好的一碗一碗的端出来的，丸子汤，没要香菜，看上去卖相不好，油条好大，挺脆的！

[薄荷]环境：[种草][种草][种草]这家店就在山西大学附近，门面不大，但顾客不少，每次去我都要碰运气看有没有位置坐[服务铃]服务：上菜快，点餐处有一位小哥哥态度挺好，幽默，圆圆的脸笑起来有些可爱[呲牙]「砂锅土豆粉」晚上吃一碗砂锅土豆粉，绝对是我的明智之举。砂锅中不仅有土豆粉还有豆皮、青菜🥬、鹌鹑蛋等，满满的一碗，好实惠啊！

冲着老豆腐三个字去的，没想到蒸碗老豆腐还流传着一段故事，不亏是传统美食，还是有传统工艺的美食魅力，口感很嫩滑，味道也鲜美，值得品尝一番，早上不到7点就有营业，除了老豆腐其它也有像油条，蒸饺、蛋花汤，稀饭，手抓饼，馄饨等等，就是店面有点小，就餐环境有点拥挤。

店铺在酒店附近，老豆腐和豆腐脑还是有点区别的，这个是用碗蒸的，口感是那种入口即化，没有那种豆腐的块状感，挺特别，味道的话就正常早餐，葱油饼怪咸的，油条还不错，图片为啥没有油条呢，因为是邻座大爷硬塞给我们的，说是吃不完分我点，大爷太热情了[强][强][强]

在太原的最后一个早餐，选了离酒店很近的这家早餐店。我们到的时候大概九点钟，店里已经挤满了人排队，也没有空位可以坐了。这家店附近是一个居民区，有浓重的生活气息，蛮好的。我们大概排队排了十多分钟之后终于有了一个空位坐在门口，开吃！「蒸碗老豆腐」味道蛮好的，卤料里面有醋，是酸口的，里面有一些豆腐干。总体评价，不如天津老豆腐好吃😋「丸子汤」很香，汤是骨头汤之类的高汤，味道很鲜美，丸子口感一般，就是普通的肉丸。茶叶蛋不太入味，果子是新炸的。胜在实惠！

[薄荷]环境：在附近就会来吃一顿的小店子环境只能说是比较赶干净吧算是苍蝇馆子上菜速度很快哦是附近人家的口粮餐厅「无矾大油条」好大一根！都是新鲜现炸的！外面干干脆脆里面软软的空口也好吃「蒸碗老豆腐」和油条是绝配！那个卤的味道正正好我隔段时间就想来一碗

有意思，豆腐脑是一碗一碗蒸出来那种，紧扣店名主题～糖油饼的糖霜不是涂在外面而是夹心的。

碗蒸豆腐与北京的卤汁豆腐脑味道还真不一样，因为都是用碗单独蒸出来的，感觉就像是自己独有的一样，微微加了些辣椒油，味道不咸不淡，正是好吃，无矾油条外焦里嫩，小菜口味微甜，甜油饼与北京的制作方法也不一样，挺独特的。店内环境不大，居然还算是明档，餐食制作一览无余，让人吃着就放心，赞一个

这家店如其名，除了老豆腐，其他的都乏善可陈。其实有人觉得它的老豆腐分量少，而且还比较咸。当然人特别多尤其是早餐的时候，基本上得等位。油条味道也还行，不过不敢多吃。其他的就比较一般了。总体来说在附近吃个早饭可以，专门来没必要。