冬瓜岭鹅庄，朋友带过来一起吃饭，店铺很大，免费停车场。冬瓜岭鹅庄的烧鹅，是能让人惦念许久的地道风味。刚出炉的烧鹅端上桌时，油香混着果木的焦香直往鼻尖钻，表皮泛着琥珀色的光泽，像裹了层薄脆的琉璃，用筷子轻轻一戳就“咔嚓”作响，酥到掉渣。素菜也有亮点，地里现摘的时蔬清炒，带着自然的清甜，与重口味的鹅肉形成巧妙平衡。最后来碗鹅骨熬制的例汤，汤色清亮，喝起来温润滋补，暖意从胃里蔓延开。烧鸡也很不错，鸡肉紧实多汁，撕开时能看到晶莹的肉汁微微渗出，带着淡淡的果木熏香，应该是用古法炭烤的。调味恰到好处，咸淡适中。酸菜炒大肠是道够味的下饭菜。大肠处理得干净无异味，焯水后爆炒得外微焦里软韧，嚼起来带着油脂香却不腻口。酸菜酸度适中，带着自然发酵的清爽，中和了大肠的厚重感，还吸足了汤汁的鲜香。服务态度:店员服务态度不错。

环境：需要开车过去，坐地铁还得走一段路。停车方便，门口或者对面都有车位。服务：一般般，上菜倒是很快。菜品：他家烧鹅真的一绝，很好吃，比较大只和肥腻，肉也很有味道。酸菜鹅肠不是菜单上出品，可以和老板娘说可以就坐了。吃了沙姜焗鹅肠、鹅肠豆角，对比之下还是喜欢豆角鹅肠，更能吃出鹅肠的清脆爽口。时蔬是南瓜苗，清淡还可以。

[礼花]在冬瓜岭鹅庄过的生日太开心啦！！每道菜都好吃，津津有味，包厢很舒服，上菜速度很快一上桌就被豆角鹅肠香迷糊了！脆生生的鹅肠裹满酱汁，吸饱了豆角的清甜，又脆又入味，忍不住一直吃，清炒通心菜清甜入味，简单的蒜末调味更好吃了！大蒜猪肚绝了！猪肚弹牙有嚼劲，大蒜的香味完全渗进去，一口下去超满足！烧鸡外皮金黄酥脆，咬开直接爆汁，鸡肉又嫩又香，啃骨头都舍不得放！蛋炒韭黄金黄翠绿超有食欲，韭黄的香气和鸡蛋完美融合，香得很！韭菜河虾还行！河虾小，韭菜多，连壳带肉一起吃，很奇妙的搭配！清蒸鲈鱼肉质细腻嫩滑，葱丝和蒸鱼豉油的搭配把鲜味拉满！还有猪大肠处理得超干净，卤香味十足，Q弹越嚼越香！清蒸蛋像布丁一样duangduang的，软嫩咸香，连小朋友都抢着吃！冬瓜岭鹅庄真的闭眼点不踩雷，生日聚餐、朋友聚会冲这里就对了！！🍲🥢