时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201014+
所在地址:江苏省无锡市梁溪区广益街道万博商业广场14-111 到这里去?
联系电话:17665752555
简介信息:山炮东北铁锅炖是无锡市信息网分类的信息, 地址在江苏省无锡市梁溪区广益街道万博商业广场14-111, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:路边商铺上,停车方便,板凳坐得不是很舒服。[捂脸][米饭]口味:正常铁锅炖的味道,也吃过别家的,感觉这家鸡分量不是很大,口味偏淡,可能是我自己口味重?可以加浓。[服务铃]服务:还行。[糖果]性价比:4个人300左右吧。
这次去点的鱼锅,选材是花鲢鱼,鱼肉没有土腥味儿,鱼皮有淡淡土腥味儿,可去皮食用味美鲜香,小葱拌豆腐一绝哦~忘了提前说不放香菜了(本人不食香菜),但是依旧不影响他的美味,挑去香菜炫了半盘!!锅边玉米饼子脆香不腻,难得遇到好吃的铁锅炖,推荐推荐
东北人家,灶上必有一口铁锅,黑沉厚重,容得下半只肥鹅、三斤土豆、葱姜蒜若干。锅底久经柴火,积一层乌亮油光,铲子刮过,铮然有声。新锅须得"开锅"——肥肉擦拭,大火烧透,直至铁腥气散尽,油膜覆于表面,方能不锈不粘。旧锅则自带沧桑,炖过酸菜白肉,熬过小鸡蘑菇,每一道划痕皆是岁月的牙印。冬日最宜炖菜。酸菜切丝,五花肉切片,与血肠同入锅中。炭火慢煨,蒸汽顶得锅盖"噗噗"跳动,满屋皆是油润的香。铁锅之妙,在于愈用愈润。年深日久,竟似有了魂魄,空锅烧热时,恍惚能听见往昔饭菜的余响。