福建地道菜莆田餐厅来打卡了‼️没想到味道很地道尤其是海鲜类菜品～来点评下吃过的菜[笑脸][笑脸][米饭]口味：「福建特色海蛎煎」必点菜‼️海蛎子肉非常饱满而且新鲜，很香蘸上辣椒酱特别鲜香！「兴化炒米粉」米粉味道炒的挺入味，里面的材料放的也挺多的，虾也很大还有扇贝丁佐料都很足！特别香值得品尝！「福建土笋冻」味道Q弹，是一道福建特色小吃。做的挺地道的，那种冻，上面浇的蒜汁味道很好「闽南姜母鸭」姜母鸭的味道也挺香的，就是肉有丢丢柴但不影响味道尤其是那个姜也好吃！福建菜必点啊！[糖果]性价比：大众里各种团购和代金券，贴心的经理还赠送了小甜品。

服务没的说，我一伸手就知道我要拿桌上的辣酱🤣。食材超级新鲜而且都是应季美食，鳗鱼真不错，处理的很干净没有任何腥味，口感弹牙，胶质满满，经理说只有活鳗鱼才敢这么做，那确实。每次必点杀虫冻，扁肉汤，确实是正宗的，不是台东那些糊弄人的。时令青菜是菠菜，用鸭蛋黄和皮蛋炒的，有滋有味很下饭，米饭口感又香又弹，能吃出是好米，总的来说，如果你是个对食材要求高，对卫生环境也有要求的，来他家吃基本不会踩雷，价格不会太实惠，一分价一分货的感觉。辣酱很好吃，推荐。

[米饭]口味：还是很不错滴，作为每周末去改善伙食选择的餐厅，尤其喜欢扁肉汤「福建特色海蛎煎」「百秒黄花鱼」「莆田扁肉汤」「莆田扁肉汤（位）」「薄荷枇杷冻」「兴化炒米粉」「虾苗头水紫菜」「铁板盐焗蛏」和头水紫菜。应季海鲜做的还可以。毕竟是米其林1星。[服务铃]服务：领班小姐姐和馆培小姐姐已经都很认识了。会根据我的口味，给我推荐清淡菜。[糖果]性价比：我感觉还是很高的。