环境还不错炒猫耳朵决绝子梅菜扣肉量很大，基本全打包了下次再去试试别的菜

吃到了本地人爱吃的山西特色面食！可惜春节期间只有特定菜单上面的菜品，无论牛肉还是面食都很好吃😋点了六七个菜都没有踩雷，就是环境有点儿吵，很有生活气息[偷笑]推荐去山西旅游的朋友去尝一尝，菜品味道还是不错的。

我真的是太爱忻州了，也太爱这家店了！！真想给10星好评啊！量大实惠，味道还一绝，因为这家饭店我真的好想定居忻州，每一道菜真的都不踩雷，都是不一样的惊艳，原谅我词穷，只会一个劲说好吃好吃好吃哈哈哈哈哈哈，重点说下茄子带鱼这道菜吧，具体叫什么菜名我忘记了，我就问问，大家敢相信吗，大米饭底下居然是用带鱼打底哎！！这也太良心店家了，这个大米饭拌这个茄汁真的尝一口让我一秒飞起，爱吃酸甜口的一定得冲，太哇塞了，我真的一边在打字一边在默默吞咽口水，不说了，啃玉米去了，好不好吃，大家去尝尝就知道了，吃完之后你会回来点赞我这条评价的[亲亲]冲就完事了[调皮]

出差来了忻州，不知道吃什么就搜索了一下附近，发现这家的吃的挺不错的，也是好多年的老店了！炒猫耳朵真是味道太棒了，不枉此行~过油肉是我爱吃的，这家的味道还不错，卖相也好看！这个豆面珉尖，端上来居然是带面汤的，再加了西红柿卤，味道寡淡的，应该不放面汤吃，会比较好吃吧~整体还是不错的，推荐

性价比很高，份量很大，价格实惠。忻州真的是个对游客很友好的城市呢。过油肉不错，猪肉的，肉也很嫩Q弹。铁板串串兔，一定要吃辣的，兔子肉口感真的很好，兔兔这么可爱一定很好吃吧。麦香薯条，里面是红薯的就是拔丝红薯外面裹得麦片，甜甜的，还不错。炒拨烂，土豆和胡萝卜的拨烂子，香菜炒的，炒的焦香香的。豆面抿面，面是豆面和白面混合的，肉和西红柿的调味。

来忻州中转，搜了一下附近本地人来的比较多的店，就看到这家了～🅿️门口路边可以停，没有看到付费停车场之类的，简单吃一顿的话就放在门口也行菜量真的好大啊，根本吃不完的节奏。包菜炒的有点咸了，沾水才能吃。「炒猫耳朵」被好吃到了，配菜用紫葱头也很喜欢「豆面珉面」只浇了肉，是那种很碎很细的面，味道也还可以，分量真的很大～

童年的记忆，几乎每次回家都会专门来吃的家常菜馆子，说什么也要带npy来吃[调皮]npy吃过之后表示确实不错hhh不过感觉好久没来了，菜单跟之前也不太一样了，我爱吃的拔丝红薯也被取缔了[流泪]「天元私家牛肉」虽然老来天元但是这道菜我们之前居然没点过。这个感觉其实就是土豆牛肉，但是超级香超级下饭，里面的土豆被炖得十分软烂。整体酱香微辣，推荐「酸菜肉丝茭壳」来这家必点！把酸菜肉丝放在用粗粮做成的小面壳里面。不过现在的肉丝分量好像比小时候来吃的时候少了一些，酸菜占比更多。「麻辣兔」好像也是新菜品，npy点的。确实不错！这好像还是我第一次系统地吃入肉，口感有点像鸡腿肉，麻辣香超浓郁！推荐！「卤猪肉」这个其实是在门口的卤菜系列，有猪耳朵、猪大肠、猪心和驴肉等等，负责配凉的大叔跟我们整了一个每样都有的拼盘。好吃的家人们！菜品卤得超级香！是我吃过最好吃的卤味儿了，推荐！「豆面珉面」山西特色面食！可以选择：酸菜、肉汤、西红柿、以及蘑菇土豆四种卤子。个人还是最推荐酸菜+肉汤的搭配「荞面河捞」这也是一个山西的面食，就是用清汤搭配河捞面。清汤是酸口的。个人感觉这家河捞面应该是和了一些白面，口感吃起来没那么粗糙，推荐！[薄荷]环境：还行！我们来得比较晚没有小桌了，店家还给我们安排到了圆桌上吃hh[服务铃]服务：蛮好的，来的次数多跟店员都熟悉了hh

两个人点四个菜，完全吃不完！土豆牛腩居然是辣的，挺下饭，跟想象的不太一样，辣子鸡属实一般，跟平常吃的味道也不是一样的，炸过头了[发呆]鸡丝凉面真心可以，辣度也刚好，面条很筋道。麦香薯条炸的也正好，甜度也是刚好[呲牙][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]

台蘑花卷炒肉很好吃，台蘑香味很独特，这一份就量挺大的。中午两点多到的，五一期间也座无虚席，都是本地人。豆面抿面第一次吃，还挺独特的，面有一股豆根糖的味道，打的卤子也不错。还点了一个素菜，好吃，是用水稍微焯了一下，又淋的蒸鱼豉油，挺好吃。

关于这家老字号的面食馆子，我算是早有耳闻，一直也没去吃过，今天拉着朋友一起来尝试一下❗❗🔸豆角凉菜（💰18)⭐⭐⭐⭐一入口就是老酱咸菜的味道，佐以脆脆的口感，酸爽开胃，越吃越上头。大抵是之前吃了一家类似的豆角凉菜太惊艳，这个稍有逊色。🔸酸菜肉丝茭壳（💰22)⭐⭐⭐不是很酸的酸菜，但是白菜棒子有点多，且很大块，有点减分。搭配上茭壳还算相得益彰，单吃会有点腻，中规中矩的选择。🔸糖醋里脊（💰38)⭐⭐⭐与其说是甜醋里脊，其实更像是甜醋丸子。反复询问服务员，确定没有上错，改良过的糖醋里脊，和我记忆里的大为不同。丸子介于鸡米花和丸子之间，热油炸的焦香，搭配上酸甜汁，还算可以。🔸抿面（💰9)⭐⭐⭐⭐不愧是做面食起家的，抿面做的很奈斯✨大家可以放心点，就是肉哨子有点腥，下次可以试试西红柿哨子🍅整体来说，除了糖醋里脊，其他都还蛮平价的。上菜还挺快的，味道的话，没有一个难吃的，但也没有特别惊艳的，口味整体偏咸👀咱就是说，面食做得相当🉑大家可以单独买碗面吃吃~💰两个人88R📍博物馆对面天元面食馆