上学时就在这吃，如今已经带着娃来吃了。每次回靖江必定要来吃的，底壳酥酥脆脆，上面发面浸透了汤汁，肉劲道多汁，十分美味。两岁的娃第一次吃直接干了一个半。绿豆汤也很消暑，真材实料，不算太甜，有薄荷冰冰凉凉的。重新装修过的店铺坐起来更舒服了，但还是记忆中的味道。

“可以有生煎馆”生煎在大靖江还是挺多店的，生煎包皮薄馅大，咬一口，汤汁四溢，鲜香扑鼻。底部煎得金黄酥脆，吃起来嘎吱作响，完全停不下来。除了生煎，店里还有小馄饨，汤清味鲜，馄饨皮薄馅嫩，也很不错。环境干净整洁，服务员态度热情，出餐速度快。生煎包真的是我的心头好！

每次回家必吃的生煎馆，在我心中算是和猪肉脯，蟹黄汤包齐名的靖江品牌，味道一如既往的好吃。[薄荷]环境：很干净，翻台率快打扫阿姨动作也快，虽然是早饭但是桌上一点也不油腻。[服务铃]服务：但是！管理方法和服务态度有待提升。说是要线上扫码下单，但是只有门口有一个二维码，每张桌子上都没有二维码。点进去的小程序，堂食取材和自提取餐是一样的，而且没有号也没有显示屏较叫号，全靠阿姨嘴喊，很麻烦，建议学习一下肯德基麦当劳的做法，手机点单就要手机提醒取餐大屏显示叫号。因为很久没有回来，我不熟悉操作，就去前台问堂食和自提是不是一样的，因为只能选择提餐时间而不是立即取餐。现场也不是很忙，然后那个奶奶就隔了一个操作台正对着我，故意不回我，喊了两遍也不理我，[尴尬][尴尬][尴尬]本来一大早开开心心的来吃早饭还没吃到就一肚子气。我只能说，食材本味是实力，服务质量也是留住客人的一个很大因素。希望可以有走出靖江，所以希望在客户培训这块再加强，提升服务质量，成为靖江新名片