海南的鸭子是真地域歧视啊，得天独厚的地质资源，白斩的咸水鸭不需要太多工艺，口感非常细腻，好吃。这家菜做的特别海南，店铺不大，看起来就是地地道道的海南餐馆，味道很正宗，海南的朋友特别推荐来这一家[调皮]，神奇的海南蘸+料，蘸啥啥好吃😋

冲着他家的咸水鸭去的果然没失望还打包了些回家环境就一般的小饭店去的小伙伴可以去尝尝

[米饭]探店日记之鸭老板咸水鸭（三江分店）[圆图钉]靠近回海口的高速路口，导航可准确到达。「咸水鸭」肉质不错，很香没有鸭的膻味，鸭皮有点点韧，不太好咬。「干煸兔（一斤）」兔肉不老不嫩，干煸很入味，煮到后面有点咸。「蒜蓉芥菜」青菜炒得有点油了，吃起来有点腻。听说莲花梗比较好吃，不过没货了，可惜了没尝到。

第一次吃到这么正宗又好吃的咸水鸭，我是被同事从琼海这边带过来的，他说这家店的咸水鸭特别好吃，今天来到店里感觉特别的值，从这一大老远走过来，居然还有咸水鸭，下次有机会路过这里还会过来这边吃「咸水鸭」「蒜蓉芥兰」

从文昌到机场路上在点评发现了这家正好在快速路口上环境虽然很一般排档的感觉但菜的味道不错主要是食材不错湖南的朋友们表示咸水鸭很特别但更中意红烧的哦毕竟我们都是火辣辣的口味王湖南人野生鱼煲味道也很好煎蛋好吃好像都是土鸡蛋海白菜汤也不错

【说在前头】周末の小开心最近被996刷屏而同属于互联网公司的运营狗们明明都127了已经放弃抵抗选择了一份事业就应该好好干选择问题当然也不需要机械作业运营最大的存在价值就是传递和挖掘产品~同事带着我们在三江街道找儿时的味道~不知道他找到与否，至少这顿饭要给85分厚胛。【位置】根据点评导航即可，路边好停车晚一些时候商家也会把桌子摆在外头【环境】大排档主要供应鸭子、兔肉、猪脚毕竟店如其名，鸭老板的咸水鸭杠杠的嘛但是我们选择了砂锅红烧的做法····【服务】服务蛮热情的，有求必应会帮客人烫碗可能也是因为职业的关系现在对服务质量也没有之前这么苛求了毕竟经济下行都挺不容易的不要老用上帝视角要求他人自己得先做好【菜品】上桌后的鸭肉香喷喷不用提从屏幕中透出的香味写这封点评的时候，肚子咕咕叫在无声抗议但是我要忍住不吃夜宵···火候控制好，勤翻动酱汁酌情加油脂也不会很多吃完也不用担心水桶腰，哈哈[干煸鸭]40rmb/斤水芹蛮新鲜，粉丝略少吃了一口，虽然不爱吃水芹但是从同事们筷子停不下来的节奏证明受欢迎程度[水芹炒粉丝]20rmb/份而煎蛋是根据猫哥的推荐点的，但是没有与猫哥一样邂逅到那天的做法，略失望（谴责下）[葱花煎蛋]18rmb/份【总评】米饭略一般但是作为周末的晚饭来吃的确算ending有茶位费喔，黑色的周一comingsoon

今天有点无语，午饭去一家饭店吃饭没有鸡，晚饭来这里也没有鸡，没办法，只能吃鸭了……【白切咸水鸭】据老板娘说这是今天仅剩下的半只白切鸭了，看来春节期间饭店也是备货很少啊。好在鸭肉端上来是温的，应该是加热过了，虽然是热过的，但也不怎么影响口感，还是挺好吃的，毕竟食材是实打实的农家本地咸水鸭，口感味道都是一流。【清炒皇帝菜】皇帝菜拿来清炒实在是少见，一般都是下火锅比较多吧，同事这样点了也就凑合着吃吧，沾了酱料感觉还是可以的，挺下饭的呢。【葱花煎蛋】这个必须要给好评了，煎蛋的外围是焦焦的，但是里面是超级鲜嫩啊，嫩滑嫩滑的，非常好吃，就喜欢这种半熟的鸡蛋了，棒棒哒！

不好吃，贵，不新鲜，环境不好，师傅都没有一个、看起来不专业，空间狭小，热