在小镇上面，提前店在街边公交车站附近，现在重新装修换到里面了，阿姨们很热情，点菜时阿姨会提前告知炒面量和汤的量，避免浪费「炒麵」过油和不过油两种，个人口味喜欢不过油的，过油有点脆现在变成非遗炒面「莲汤肉片」很好喝，比我在市区吃的优惠还量大三个人没吃完

河南省洛阳市孟津区打卡（豫香楼酒店），体验非遗美食"朝阳炒面"#180

久闻大名，今日路过终于有机会来品尝，尤其是他家的炒面，作为非遗美食，着实令人期待。一端上桌，那色泽便令人眼前一亮。面条根根分明，金黄诱人，搭配着翠绿的蔬菜和鲜嫩的肉丝，色彩斑斓，令人食欲大增。夹起一筷子面条送入口中，瞬间被那丰富的口感所征服。面条劲道爽滑，炒制得恰到好处，既不干硬也不软烂。调味更是绝妙，咸香适中，带着淡淡的酱油香气，让人回味无穷。蔬菜的清爽和肉丝的鲜嫩与面条完美融合，每一口都层次感十足。作为非遗美食，御香楼的炒面果然名不虚传。

今年连着来了洛阳几次没吃过豫香楼的炒面被朋友嘲笑今天带妈妈逛魏坡必须来尝尝炒面了远远就看到很大一幢楼门口有专属停车位很方便点了大份炒面、水煮牛肉、鸡蛋汤、莲汤肉片还有阿姨推荐的皮冻个人感觉莲汤肉片比鸡蛋汤还好喝炒面不用说了超好吃皮冻也很惊艳清爽又浓郁总之就是没有什么添加剂的感觉值得专门跑来一趟另4个人才吃了129真是良心价呀

面炒的不错

[薄荷]环境:从洛阳驱车1小时来的这里，听说味道很不错，也挺有历史了，怎么说呢，感觉还不如小馆子。挺大的一个酒楼乱糟糟，地上湿的滑的桌子脏的乱的。[米饭]口味:说说味道吧「钢丝炒面」确实不错，但是就没人觉得，有点像干脆面吗？而且吃到一半就会觉得特别油腻，吃起来很不舒服。[糖果]性价比:一份钢丝炒面真是不便宜，洛阳市区不过卖七八块，这又远又油卖的又贵。不如回家吃干脆面。「蛋花海带汤」性价比还好，很大一碗。

[米饭]口味：很好吃记忆中老式炒面的味道生面现炒现在市区很多炒面面条也不行乱放配料什么酸豆角剁椒[糖果]性价比：非常推荐在外洛阳人回洛阳外地朋友去洛阳旅游前往品尝

我们经常管这样的店叫传奇店，也是不可复制的店。中午一行人来到豫香园酒楼，看到满餐厅的全是人，每桌上只有一个菜，一个汤，一个面，他们家的面是又细又筋道。又有焦香的口感，颜色金黄，口感非常好，配着他家的牛肚汤真的是好搭子，

大中午开车跑了十几公里慕名而来，九楼一楼大厅有很多大圆桌估计是办酒席时候用，这时候都被吃钢丝炒面的人瓜分占领了，吃饭的人很多，得自己瞅空占座，但人员流动也挺快，一盘面配上一碗鸡蛋汤是标配，口感真没得说。

为了品尝到好吃的炒面，洛阳朋友不辞劳苦，从洛阳市里驱车跑到孟津，带我们到当地有名的豫香楼大酒店。中午正值饭点，只见大厅一楼的圆桌上，食客们人手一盘子炒面一碗汤。这种场面第一次见。店里的海报显示：这里的“朝阳炒面制作技艺”，还被评为“非物质文化遗产”——区级的。这大概也是我第一次见过区级的“非遗”[呲牙][呲牙][呲牙]