开了一个小时的车就是为了吃这里的牛肉粉，哇塞太多人了，一进店服务员很热情的过来招待，我们三姐妹每人点了一碗，还有免费的泡菜，这是我们贵州的必配，只要是吃羊肉粉和牛肉粉都有泡菜吃的，第一口滑溜的就下去了都还没有尝到味道呢，再继续慢慢的吃就越吃越有味道了，本来不是很饿的，我都把它干完掉了。下次来贵阳玩还会来这里吃的。

花溪牛肉粉被认为是贵州地道风味的代表，性价比高，价格实惠，米粉只需几分钟内就能煮好，汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，油辣椒香脆，是经济实惠的美食选择。红烧招牌牛肉粉、特色泡椒牛肉粉、秘制风味牛杂粉等多种选择，每一种都提供了独特的口感体验。

[笑哭]这一次的飞碗牛肉粉，让我有一点点的失望[捂脸]，可能是因为周末的原因吧，反正味道没有这么浓，感觉特别的淡，周末人太多了，卖的也多所以这汤就比较淡，希望商家以后不论是周末还是平常天，都做到最好吧。因为在花溪吃牛肉粉我还是比较喜欢飞碗。希望以后还是多多改善这种的情况吧，毕竟花溪牛肉粉是贵阳的一张名片[比心]。

位置在花溪公园附近，逛完花溪公园正好感受下正宗的花溪牛肉粉[米饭]口味：正宗的花溪牛肉粉味道还是非常不错，这家店本地人推荐，生意超好，饭点的时候有时候甚至不那么好找位子，还好嗦粉大家都是比较快速的。要吃爽，当然可以各种加加加，我们加的是牛杂，吃起来很过瘾[服务铃]服务：店员们动作麻利，可能不会特别的服务，毕竟生意太好了

纸巾需要钱购买，1元一包，想喝汤去拿勺子，服务人员说从来不提供勺子！我记得以前是提供的！端碗的盘子很脏很油！粉单碗13！加粉15！味道没有记忆中的味道了！

[米饭]口味：没得传说中那么好吃~还不如学校门口随便一家~不过见仁见智~可能我觉得不好吃~太淡了~流水线产品~[薄荷]环境：一般~很热~很油~[服务铃]服务：没有~前台爱搭不理的~[糖果]性价比：一般~总体来说不推荐~吃点其他的吧~

这是一条来自12年前的评价图片拍摄于2013年11月当时来贵州旅游本地人介绍的花溪飞碗牛肉粉让我一定要试试价格我已经记不清楚了毕竟太久远了哈哈哈但是味道我记得是好吃的以至于后面武汉开了花溪牛肉粉特地去吃都不是那个味道甚是怀念

从贵阳乘地铁到花溪公园玩，到花溪公园玩从公园大门走到花溪水库，再从水库走回来，正是饭点，首先考虑的是吃花溪牛肉粉，选择的是老字号飞碗牛肉粉，今天还好没有排长队，只是桌子要等位，只是擦桌子的人要喊才来，卫生也不彻底，牛肉粉味道不错的。

贵州牛肉粉是美食界的宝藏。它风味独特，牛骨熬制的汤头醇厚鲜香，带着中草药的芬芳，喝一口暖心又暖胃。精选的牛肉肉质鲜嫩，口感绝佳。米粉爽滑劲道，吸满了汤汁的味道。搭配上酸辣的泡酸菜和香辣的辣椒面，瞬间让味蕾“活”起来。无论是早餐开启活力一天，还是晚餐慰藉疲惫身躯，它都很合适。不过，它味道浓郁、热量较高，不太适合口味清淡和需严格控制热量的人。但总体而言，贵州牛肉粉值得一试！飞碗不会踩雷就是，毕竟老牌子了。

乳白的汤汁泛着油光，大片牛肉铺在爽滑的米粉上，点缀着翠绿的香菜和酸莲花白，让人垂涎欲滴。先喝一口汤，清爽浓郁的牛肉汤瞬间在口中散开，醇厚的鲜味直击灵魂。牛肉酥烂鲜香，每一丝纹理都吸满了汤汁，咀嚼起来越嚼越香。米粉弹牙爽滑，根根分明，嗦粉时“哧溜”作响。搭配的酸莲花白酸甜解腻，为整碗粉增色不少。再撒上贵州特有的糊辣椒和花椒面，辣味与麻味交织，将牛肉粉的风味推向高潮。我点的单碗牛肉粉13元，分量超足，一碗下肚饱腹感拉满。如果不够吃，还能选择加肉、加蛋，价格实惠。