时间:2025-02-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110222+
所在地址:陕西省西安市雁塔区长延堡街道翠华路翰林世家1幢1层10104-1号商铺 到这里去?
联系电话:029-85205302,029-85562251
简介信息:辣呦川菜·麻麻鱼(雁塔店)是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市雁塔区长延堡街道翠华路翰林世家1幢1层10104-1号商铺, 所属区号是.
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所在地址:陕西省西安市雁塔区长延堡街道翠华路翰林世家1幢1层10104-1号商铺 到这里去?
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简介信息:辣呦川菜·麻麻鱼(雁塔店)是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市雁塔区长延堡街道翠华路翰林世家1幢1层10104-1号商铺, 所属区号是.
热门评论
太难吃了,那个鱼是一口没吃,感觉是解冻的味道很奇怪,店里全是消毒水的味道,不开空调冻的手都拿不了筷子,厕所更是脏的让人倒胃口,这样的环境怪不得没人去,真的有难吃环境又差,不推荐去,以后再也不去!
[米饭]口味:还可以,量很大,套餐两个人根本吃不完第一次吃到这样的茄子🍆[薄荷]环境:很干净挺优雅的店面里面很大装修很别具一格[服务铃]服务:还可以,高峰期人比较多,忙不过来[糖果]性价比:挺高的两个人的套餐三个人完全可以吃[愉快]
跟朋友去西安玩,怕吃西安当地菜踩雷,所以选择了吃川菜,在点评看到这家评分很高,就抱着试试的心态去了[服务铃]服务:服务意识很不错,主动给我们倒茶,帮我们放行李,告知怎么点餐[薄荷]环境:很舒适,很干净,整体很幽静,我们去的时候一桌都没有,也不知道是啥原因🥲[糖果]性价比:性价比还可以,我们两个人点了3个菜,没吃完,分量适中[米饭]口味:比较麻,所有的菜都有点甜甜的感觉,可能是什么菜到外地去,都会改良一下吧,但是整体还是很下饭,整体的口味还是很不错的,凉粉我的最爱,也是吃上了,虽然没有成都的好吃,但是还是很值得推荐的,去西安玩的朋友,可以试试他们家,还不错的
🌶️辣哟川菜麻麻鱼|舌尖上的川味“麻”“辣”盛宴,一口惊艳!作为一枚资深川菜爱好者,平日里走街串巷寻觅地道川味,辣哟川菜的麻麻鱼着实给了我味蕾一记“重拳”,让我不得不为它激情打call!✨鲜香麻辣,一口入魂端上桌的瞬间,那扑鼻的香气就开始“勾人”了。满满一盆麻麻鱼,红亮油润的汤汁里沉浮着大块嫩白鱼肉,上头铺着一层密密麻麻的干辣椒、花椒和翠绿葱花,热油一浇,“滋滋”声中香味瞬间被点燃,直往鼻腔里钻,瞬间食欲大增。鱼肉入口,第一感觉便是极致的嫩滑,新鲜鱼肉处理得恰到好处,入口即化,鱼皮带着点Q弹,口感层次拉满。紧接着,麻味与辣味如烟花在舌尖炸开,花椒的麻像是舌尖在微微“触电”,酥麻感顺着口腔蔓延,辣意则热烈而醇厚,并非一味的干辣,是多种辣椒调和出的浓郁香辣,层次丰富得很,每一口都在催促着下一口,根本刹不住筷。🌟食材讲究,诚意满满能尝得出店家在食材上下的功夫,鱼的品质超棒,毫无腥味,肉质紧实又鲜嫩多汁,应该是现杀现做,最大程度锁住鲜味。配菜也毫不含糊,打底的豆芽、豆皮等吸饱鱼汤精华,既有本身的清爽脆嫩,又融入麻辣鲜香,一口菜一口鱼,搭配得妙极。💁♀️贴心服务,氛围拉满店内环境敞亮干净,装修带着热辣川渝风情,服务员热情周到,进门有迎声、点餐有建议、就餐有照应,从入座到结账,体验感超顺畅。在这儿吃麻麻鱼,不只是饱腹,更是沉浸式感受川味魅力,辣得酣畅、麻得过瘾,要是你也钟情川菜,别错过辣哟川菜的麻麻鱼,保准一试倾心!
辣呦川菜·麻麻鱼以川菜为主打,口味麻辣鲜香,深受顾客喜爱。其招牌菜麻麻鱼更是桌桌必点,鱼肉鲜嫩美味,麻辣程度适中,让人回味无穷。此外,宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐等经典川菜也备受好评,味道正宗,下饭神器。同时,店内还提供了一些特色菜品,如冰粉、小油条沙拉等,口感独特,为顾客提供了更多选择。辣呦川菜·麻麻鱼各分店的环境普遍较好,装修风格简约而不失温馨,给人一种舒适的就餐体验。店内座椅宽敞,桌面整洁,灯光柔和,适合家庭聚餐、朋友聚会等多种场合。此外,部分分店还设有包间,为顾客提供了更加私密的就餐空间。
口味方面麻辣鲜香:其味道浓郁,花椒与辣椒的麻与辣完美融合,形成独特的麻辣风味,刺激味蕾,令人欲罢不能,如自贡的麻麻鱼,辣得过瘾且后劲十足.鱼肉鲜嫩:通常选用花鲢等新鲜鱼类,现点现杀,鱼肉片薄厚适中,口感滑嫩,如成渝老妈的麻麻鱼,鱼片滑嫩,对鱼肉质地处理得恰到好处.配菜丰富:除了鱼肉,盆底还会铺满魔芋、豆腐、小白菜等配菜,不仅丰富了口感,还充分吸收了汤汁的麻辣味道,增加了菜品的层次和口感的丰富度.食材新鲜度辣呦麻麻鱼多注重食材的新鲜度,活鱼现杀现做,能最大程度地保留鱼肉的鲜嫩和营养,让食客品尝到鱼肉的原汁原味,如都江堰的蜀香麻麻鱼,店内的美蛙、黄辣丁、三角峰等都是现点现杀,上桌时还活蹦乱跳.服务方面热情周到:店员会热情地接待顾客,根据顾客的口味和人数推荐合适的菜品,及时响应顾客的需求,为顾客提供良好的用餐体验.上菜速度:由于辣呦麻麻鱼多为现点现做,制作过程相对复杂,因此上菜速度可能会稍慢一些,但食客们普遍认为等待是值得的.
从医院回来下着中雨不想回家做饭了。干脆过来吃个饭。上菜速度比较快。感觉今天的麻婆豆腐不是很入味。油条沙拉常点就不用多说了。鸡丁口感挺嫩的味道还不错,微辣但油有点大。图三甜口忘了名字。平台有抵用券可以用。
晚上六点左右过去客人不是很多,大厅坐了两三桌,环境干净卫生,落座后点了几个菜上菜速度杠杠的,特别快。麻辣鱼是最后上的麻辣鲜香,鱼肉细嫩,就是小刺多,糖醋鸡柳酸甜味不够不是特别好吃,点了几种饮料都没有,服务一般,首次体验不是特别好,加强。
[米饭]口味:店里主打麻辣口味,麻辣鱼特爽,红油耳片辣椒巨香,有个口蘑炒肉是嫩香型,第一次见小油条沙拉[薄荷]环境:整个店偏暖色系,装修简约温柔,适合情侣约会,聚餐,有很大的一个包间,[服务铃]服务:服务很好呀,服务员很多,服务业很及时
人流众多,麻麻鱼,鱼肉鲜嫩,口感丰富且不油腻。特麻婆豆腐味道醇厚,辣子鸡外皮炸透,口感酥脆。分量适中,适合多人分享。跳舞的麻麻鱼:创新的吃法,用面包吸油,减少油腻感。麻婆豆:香味浓郁,建议搭配米饭食用。味道酥脆可口。味道独特,汤汁鲜甜。以其美味的菜肴、独特的烹饪方法以及贴心的服务赢得了顾客的好评。