第二次来鸿姐火锅，还是挺好吃的这家，而且周日这个时间晚高峰，居然还有包厢位置，果断进来了。整体好评，服务也还不错，环境也可以，想吃火锅的时候，还是会考虑这家店外，值得推荐。主要牛肉方面，确实很好，还有一些七七八八的小菜。

口味是可以的，价格是比较贵的不喝酒的情况下，人均在150＋这已经是大部分火锅店的常态了，不多赘述能选择的菜品比较多大部分菜品都大差不差一定要点评的是贡菜牛肉包子真的蛮好吃的，能想到用贡菜做包子的人真的怪厉害的吃川式火锅一定要吃耗儿鱼，没刺还香，好吃！虾竟然是剥了壳的，这一点满分💯

一直想吃鸿姐老火锅，一直没吃上，今天来合肥新粮仓终于吃上了，六点多就已经开始排队了，店里很有烟火气，氛围很好，上菜很快，菜品很新鲜，尤其是鲜牛肉，味道真不错，值得来。还有免费的水果，还是比较满意的。唯一体验感不太好的地方是店内有点呛鼻，正常人可能感觉不到，但我和姐妹两个都有鼻炎，进去一会就开始打喷嚏流鼻涕

在新粮仓里面，门头很显眼，小朋友说就去她家吧，于是就进去了。一进门扑鼻的火锅味，里面的装修有点港风。味道还不错，4个人吃了很多～服务也比较积极。吃完半个小时后，肠胃就有点不舒服。接着第二天又断断续续拉肚子～应该是刺激了肠胃，不是很舒服

新粮仓的餐饮真的热闹路过这家火锅店，装修的还挺有烟火气的直接团了一个火锅套餐～套餐的性价比挺高的，搭配的也不错辣味锅底很带劲，好吃的，不过会有点辣套餐里的这个煎蛋意外的好吃[薄荷]环境：浓郁烟火气[服务铃]服务：中规中矩吧[米饭]口味：要是调料台能搭配一款清粥或者银耳羹就好了，着实有点辣

家人们，鸿姐老火锅必须安利！还没进门，那浓郁醇厚的牛油香气就勾人食欲。店里装修烟火气十足，一秒穿越到热辣山城。锅底是绝对的招牌，正宗重庆风味，醇厚鲜香，辣而不燥。菜品闭眼点都不踩雷，嫩牛肉滑嫩得不像话，脆毛肚七上八下后爽脆到极致。冰粉解辣又解腻，料足味美。店员服务热情，随叫随到。价格也很合理，满满一桌吃得超满足。吃正宗老火锅，选鸿姐就对了！

鸿姐老火锅堪称火锅界的“味觉盛宴”！合肥我最爱的火锅店！作为重庆非遗手工炒料的传承者，其锅底香辣醇厚却不呛喉，辣得过瘾却温和不伤胃，吃完肠胃毫无负担，足见用料考究。必点的嫩牛肉久煮不柴，滑嫩中透着肉香；耙鸡爪炖得软糯入味，轻轻一抿便脱骨；鲜鸭血如豆腐般细腻，在红汤中翻滚后吸饱麻辣鲜香，入口即化。贡菜丸子更是惊喜，脆爽与肉香交织，口感层次丰富！搭配一碗冰稀饭或醪糟冰汤圆，冰凉清甜瞬间化解辣意，堪称绝配。

新粮仓鴻姐火锅店在巷子里面挺深的，不是早知他家好吃，专门找的，确实是很难知道这里的，马路边边有两家人也挺多的，室内干净卫生整洁舒适宽敞明亮，挺古老的，人超多，服务态度非常好，热情耐心周到，用餐期间不断的主动加汤，收桌上的垃圾，出餐挺快的，价格适中，确实挺好吃的，值得强力推荐

店里环境不错，服务人员态度也很好，主动加汤底，上菜速度还挺快的，人也比较多，店里座位挺多的，不会觉得闷不透气。口味也还可以，有点辣，毛肚，牛肉，虾滑都不错，可以点一杯冰沙或者饮料解辣，吃完还能在新粮仓逛一逛，消消食，

新粮仓里的火锅店特别多，各种网红品牌荟萃啥都有，但不得不的说鸿姐老火锅味道是真的很不多呀！[米饭]口味：正宗重庆风味特别好吃[薄荷]环境：就是一般老火锅的感觉，这种饭店也不是吃环境[服务铃]服务：热情周到[糖果]性价比：团购还是很优惠的