很正宗的柴火鸡的味道，服务态度好

升级了！一年一度的长沙之行，心心念念的柴火鸡，每次来长沙必打卡的美食，这次新上了钵钵菜，土鸭钵简直绝了，辣香入味，软而不烂……焖鱼煲拌饭绝配，辣椒配料比鱼还受欢迎，两勺辣椒，一碗锅巴饭，长沙的阴冷瞬间被赶的无影无踪，土鸡锅一如既往，水平在线，最精华的部分是最后的涮菜，豆皮和粉条是灵魂，经过土鸡肉汤浸润，柴火炖煮，这两种配菜香味浓郁，超级下饭，赞赞赞

[薄荷]环境：环境很可爱哦，是跟同事聚餐的时候去的，[服务铃]服务：服务也可以，态度也很亲切「柴火鸡」柴火鸡是真的好吃，每次去吃都好喜欢那个粑粑总感觉吃不够，哈哈，喜欢的姐妹可以去试试，真的值得，里面的鸡肉很软很好吃

[薄荷]环境:该店的总体环境一般，柴火现炒的鸡味道还不错！

真正的柴火鸡……去机场前想再在长沙吃一顿，想着几年前回湖南吃过的柴火鸡，是我心心念念的味道，于是大老远跑过来再尝尝。一进门一堆堆柴火，一个个大大的铁锅，环境谈不上好，但胜在亲切热闹。这次点的霸王别鸡，鸡肉紧实鲜嫩，甲鱼弹牙软糯，特别是裙边，汤鲜浓郁，大快朵颐吃的大汗淋漓，把前一天晚上的酒气全部散了出来，特别舒畅。最好吃的还是汤泡饭，加上新鲜的猪血豆腐和浅涮一下的豆芽菜，简直不要太好吃，这一趟来的太值，下次回湖南还过来。

[服务铃]服务:柴火现炒，味道还不错，店内环境还行！

还可以哇，上次跟家人一起去吃的，有一丢丢贵吧总体上可以

[薄荷]环境:街边店，里面不是很大，环境一般般，店面不是很大[服务铃]服务:服务还可以，现炒的鸡肉「柴火鸡」味道不是很辣，辣一点会更好吃更入味吧，鸡肉比较硬，柴火现炒的！拍黄瓜和鸡爪不错

疫情期间，做好餐饮不容易，看到一些负面评价还是去尝试了一下，衷心给几个建议1口味不太好，没有入味，不知道是不是鸡不是很新鲜，是冰冻的原因，吃起来完全没有鸡味了2建议舍弃冰冻，每天进点材料，但是一定保证新鲜，每一个进来的客户都争取回头，而不是没有第二次3旁边的学校人多，可以想想办法，发发传单，搞搞活动4如果不改变，那就请个好点厨师，实在不行那就干脆转行，不然越亏越多……5打字也挺累，真心希望越来越好。实在不忍心，经营不容易，没有给差评，给个中评。

被强烈安利的一家柴火鸡，在长沙吃过好几次柴火鸡，说这家是最好吃的。当天提前定了位置和鸡肉，可能因为等人时间太长，做好了很久，然后鸡肉已经烂的一夹就烂了，没有特别好的体验感。味道的话挺好吃，汤泡饭是柴火鸡最经典的，可以狠狠地干几碗饭，舒服得很。有机会下次还可以去吃一次。门口的停车位比较多，停车全是比较方便的。