桥根火锅吃过很多次啦，这次吃的哈西的店，食材什么的很齐全，想吃的火锅食材基本都有，是按斤称的模式，荤素分开，辣度可选，不太能吃辣的微辣就刚刚好！个人觉得虾滑，牛肉，毛肚味道都很好，锅底的红油也很香！蘸料锅底什么的都是自助，就是需要自己多动动，没啥服务，但是整体是好吃的川味火锅！下次会再来！

太好吃都吃光了[米饭]口味：[薄荷]环境：好[服务铃]服务：自助特别不一样舒服😌

很好吃，而且价格在哈尔滨绝对算实惠，牛油锅底非常正宗有重庆火锅七分相似，就是辣度比重庆低很多，但是本吃辣菜鸡人士表示认可，就是很多特别的菜品没有，比如鲜鸭血，水滑肉之类的特色都没有。蛋炒饭也实在是不太好吃，推荐改进