又是一家来自河南的餐饮品牌，巴奴的店内采用了大面积的暖色调，营造出一种既温馨又不失格调的用餐氛围，比海底捞高级多了，整个门店都围绕着优质食材做了详细介绍，让人很有食欲，每张餐桌都配备了大屏幕点菜系统，减少了服务员来回走动的打扰；「野山菌汤」店员推荐的巴奴“镇店之宝”，汤底清澈（或微黄），菌香浓郁，鲜掉眉毛，在吃饭之前喝一碗菌菇汤撒点葱花，暖胃非常舒服，整个味蕾瞬间被打开。「经典毛肚」毛肚很大一片，在锅里“七上八下”（涮7-8秒）后，口感脆爽弹牙，吃起来非常过瘾，新鲜度十足；「绣球菌」鲜嫩爽口的绣球菌，泡在菌菇汤中浸满了汤汁，鲜上加鲜，感觉像是吃了口固体菌菇汤；「笨菠菜」听说是河南当地的特产蔬菜，结霜过了的菠菜，非常甜口，而且一点都没有菠菜的味道，微微烫熟了，蔬菜爽口，根茎略微带了点苦味，口感还挺特别的，推荐；「现炸小酥肉」小酥肉有点像是天妇罗的口感，炸得非常酥脆，略微沾一点辣椒酱，非常不错，分量不大，但应该是全杭州火锅店做得最好的小酥肉。巴奴火锅比海底捞好太多了，特别重视高品质的供应链，每道食材都有一点故事，让人很有食欲，两个人结账300+，对了乌龙茶冰粉很好吃！！！有点像是吃果冻一样（24小时营业，10点过后基本上不用排队）

[服务铃]服务：第一次去这个店没想到服务超级好吃饭很省心主要是小哥很有眼力很nice[薄荷]环境：亚奥天地1点多起不排队了[米饭]口味：「内蒙草原羔羊」没有羊膻味「经典毛肚」服务员会帮忙烫菜毛肚是刚刚好的嫩滑「绿豆粉皮」从来没吃过这个粉皮特别好吃！

不错不错「经典毛肚」

📍位置在亚奥万象天地南区5楼，逛商场时顺路打卡很方便～🥘菜品里毛肚、菌汤是亮点，食材新鲜度在线；锅底风味浓郁，涮煮后滋味足～🏠店内装修有特色，就餐区域宽敞，氛围热闹又舒服，饭点人气挺旺～