十二月的汕头之行第一站龙眼南路的第一顿，来了这家雄记牛肉。深圳也是满大街粿条，从来没尝试过。湿炒粿条更是从未尝试过。一边琢磨着跟干炒牛河的异同，旁边的小哥已经在纠正我了。所以知道了河粉和粿条的区别，即后者纯米做的，更软，河粉更Q弹一些。「湿炒牛肉粿条」老板大锅大火旺炒，吃的就是那份“镬气”——第一口就感受到了！以至于最后好吃到光顾着夸老板手艺好，钱都忘付了！在龙眼南路吃了一圈才想起来，赶紧跑回来付钱！#清空评论草稿箱2024.12.12DP第1332条评论

一家不起眼的小店，味道却实在惊艳。靠近龙眼南路步行街，附近不好停车，建议打车前往。下午2:30到店，没有排队。点了干炒牛肉粿条＋牛丸汤、牛腩饭。粿条里的牛肉是鲜牛肉现炒的，味道挺好，牛肉丸也很筋道，汤头鲜美。但最大的亮点是牛腩饭，牛腩真的巨巨巨好吃，强烈推荐。不过话说潮汕的饭店、甜品店、糖水铺空调都没有什么作用，这一路只有汕头的富苑让我们感受到了空调的凉爽，其他餐餐吃的汗如雨下。这里真的不适合夏天来玩

真的很好吃！！北方土狗第一次来潮汕吃到粿条给我的感觉就是河粉但他是湿炒的做法店主说话方式很客气让人感觉很舒服能像老朋友一样沟通应该是夫妻店我们来的时候他俩正在吃饭点了餐老板娘就去给我做了然后回来接着吃哈哈哈很推荐这个粿条牛腩饭也很好吃和家常牛肉的味道不一样都可以试试店主自己做的辣椒酱很香很辣喜欢