门脸不大，里面别有洞天[得意]成排的深褐色大缸静默地立着，空气里是豆子、盐与光阴缓慢作用后产生的，复杂而温暖的香气[惊叹]老板不急着推销，只是笑着掀开一个缸盖，浓郁的酱味便扑面而来[强]酱油香气扎实而纯粹，价格实惠💰

去文楼吃饭前特地来这家买大头菜印象里小时候家里吃泡饭会吃这个上海的酱菜品种也很丰富大头菜是放在大缸里卖的有两种白色和黑色买了比较特色的白色2个很大很大的也才18块钱感觉可以吃一年了回上海后切丁超级超级咸的怎么感觉小时候没这么咸啊情怀体验下就好高血压吃出来不太划算其他东西就没有买了主要就是奔着大头菜去的

河下古镇上一家很有情怀的酱园店，店铺不大，有很多自制的酱菜和酱油醋。往里走是几个大的酱缸，里面都是店家自己酿造的酱油，足足一百八十天的，门口的酱香味就十分浓郁，很香。下次可以自己带桶过来打酱油。这里是淮安市级非遗展示的地方。