环境很不错，服务也很好，值得推荐给大家

口味选择多样，酱汁口味丰富（如麻辣、酱香、海鲜、菌菇等），可自由搭配食材，适合不同偏好。招牌“秘制酱汁”浓郁，咸甜适中，重口味爱好者接受度较高。食材新鲜度尚可，主料以鸡翅、牛肉、虾、鱼等为主，食材新鲜，焖制后肉质较嫩。强调“无油烟、少加水”的焖煮方式，保留食材原味，口感相对清爽（对比传统火锅/干锅）。一锅焖煮分量足，2-4人分享性价比更高，尤其适合家庭或朋友小聚。

旅游在嘉峪关吃的，说实在的巴沙鱼没找到两块，虾的新鲜度也不是太够。不过从价位上看锅子整体品质味道还是和价格成正比的。如果能够节奏再紧凑点，比如另外青菜可以和主锅食材一起吃，拉条子点了马上上来拌进去就好了。拖延时间越长越吃不下去。

环境干净卫生服务态度好菜品很足下次再来

美味可口，全程由服务员帮忙操作，非常好！

环境干净卫生服务态度也好菜品也很新鲜推荐

环境不错，服务态度很好，值得推荐的一家店铺，好好吃

每次回嘉峪关都会来黄记煌吃焖锅，味道很好，店内环境也好，推荐大家来。

太好吃了吧，给的好多，一定还会再来滴，推荐大家购买

酸梅汤不知道为啥一股抹布味，菜品分量太少了，虽然菜单表明了50g，但是价格真的很贵，感觉没有以前性价比高，也没以前好吃了，如果实在不知道排队吃什么的话，可以来吃一下，饭店期间感觉每一个人都比较忙，服务一般般，