开了挺多年的粉店了，他家营业时间比较长，很多粉店只做早上，但他们中午也营业（晚上没注意营业到几点）。之前吃过他家的捞粉，觉得还行吧，这次尝了下锅粉，感觉比捞粉好吃，算是最近吃过比较好吃的下锅粉了。下锅粉推荐用杂粉。

湖南全省的米粉我觉得都好吃😋「下锅汤粉」单独用锅煮出来的，汤头更加厚重，用煎鸡蛋进行炝锅，放入骨汤，炖煮米粉，热汽腾腾锅气十足「油渣粉」热烫的粉，猪油渣太香，一定要加小料，口感立刻丰富起来[薄荷]环境：菜市场附近的小店，食材应该新鲜，环境一般，有点油腻腻

在太一市场口的米粉店，味道中规中矩，因为过年期间开门的店也不太多，也没有特意去找味道更好的米粉店，所以一般过年期间都会来他家吃一次，过年期间所以米粉涨价2块，也能接受，一般价格10几块，给的肉比较少，榨菜、腌菜、辣椒、酸豆角可以随意加。