总体来说还是很不错的！[薄荷]环境:很有当地特色，服务人员也很好，主动给送了茶～「清汤面片」面片很刃，加上些醋很好吃！「手抓羊肉」秘制的辣椒酱很香却不辣，蘸肉吃刚刚好！「开胃黄瓜」黄瓜很脆，口感很好，解腻好吃，推荐！

面片很筋道酸奶不错看着还是央视推荐

旅途中搜到这家评价还不错，就过来打卡了，路边停车还是挺方便的。要了招牌的炒面片和酸奶，又要了一个炒青菜，感觉青甘大环线旅行吃真的挺头疼的，只有面食和肉，只能靠为数不多的青菜来中和一下，面片其实对于西北人来说挺家常的，适合填饱肚子，酸奶真的一如既往有点太多糖。

店面比较好找就在街边停车也比较方便，对面也可以，老板很热情，朋友对炒面片评价很高，就还可以，主要是看对面食的形状有没有讲究，想体验的可以试试酸奶，味道还行不一定适合每个人，毕竟大西北的酸奶➕糖太多了，整体中规中矩吧。

晚上9点多到的，老板都已经开始打扫卫生，听说我是外地过来的游客，老板立马说可以单独做，由于德令哈最近已经降温，老板贴心的让我拿杯子接红枣水，还给到上热热身，实在是太温暖了，清汤面片汤头浓郁，好多牛肉块，小菜最后都倒给我了，太实在了。酸奶有一层黄油，味道好浓郁啊～如果路过德令哈自驾或者游玩，一定要来这家店吃吃，心满意足。

这真是一个宝藏城市，路面干净，车少人少。城市道路宽阔~店面门口路边大量停车位。「精品炒面片」太太太好吃了！精品的有更多的肉沫，吃着更香。看本地人都是一人一碗，很少点别的，妹子也能吃完一大碗。我的口味五分是给炒面片的！「酱牛腩」「凉拌牛肉」个人觉得一般。可能因为我不喜欢它的调料。肉还是不错的。「红枣茶」好喝，淡淡的甜味。「香菇油菜」油菜长得特别长，跟北京矮胖子油菜不一样。很新鲜，香菇是甜甜的。

非常感谢店家走那么远带我去解三急，这真的让我蛮感动的[拥抱]。面片儿做的不错，但又没有必要为此拔高，甚至在调味上，我还觉得稍微淡了一点，加了两勺辣椒之后，算注入了灵魂。这个精品炒面片最大的特点，就是面片上铺满了牦牛肉粒，嚼着有浓浓的牛肉香味。味道浓郁的牦牛酸奶，奶皮子可以揭起来[调皮]。

来青甘大环线路过德令哈这个小城市，一下车就让人觉得舒服，干净，安逸，舒适~晚上找了一家面片店来吃饭，饭菜味道好，牦牛酸奶也酸甜适中，我们还加了老板微信，说是冬天可以邮寄~老板的态度也太为这个城市加分了，说要给孩子带一份酸奶尝尝，直接就送了一份，油菜没有了换成等价的油麦菜，老板为表歉意还送了一盘小菜~我问哪里有热水想倒点，老板说这个不用你管，你坐好我来帮你倒~天啦，这是什么神仙店家，什么神仙老板，姐妹们，来德令哈就来舌尖上的面片!!!!!!!!!!!

[薄荷]环境:青甘大环线上从敦煌去青海在德令哈入住了一晚，看附近有吃面片就来了，店面整洁干净。[服务铃]服务:老板有求必应，走的时候还送了两碗酸奶给我们，服务很好「特色牦牛酸奶」「炒面片」「酱牛腩」「红枣茶」「开胃菜」点了酱牛腩半斤很入味很好吃，炒面片量大，三口之家过来点一份就行了，红枣茶很香浓很好喝，酸奶上面浮了一层酥油，挺特别的，但是要赶紧喝容易出水。油麦菜鲜嫩，到了大西北很久没吃到熟菜了。

路过德令哈，被这家面片有意外到，本来是想吃牛骨汤的，路过门店老板很热情招呼，就进去吃了。「炒面片」有普通和精品两种，区别就是上面的肉的多少，第一次吃炒面片是碎肉的，很入味的一种做法「红枣茶」免费自取的，很好喝「爆炒耗牛肉」没想到是切的很厚实的牦牛肉，没有吃过的推荐尝试一下，分量很大，配菜很少全是牦牛肉「小凉菜」黄瓜比豆皮好吃一点