朋友请吃饭，试试这家大排档，没想到有惊喜，主厨的手艺还不赖。大部分的莆田菜做得蛮地道。「莆田卤面」的火候适中，汤头正好，不水不糊，能反应出主厨手艺🉑！「花菜鱿鱼」脆爽入味，值得一试。「酱虾」酱香入味，头盘开胃。「韭菜鸭血」鲜嫩香，火候正好。「羊肉汤」这个季节吃正好，羊肉品质不错，汤正味鲜。略有不足的是炒八素可能是改良版，加了猪头肉，其他菜都盘清，就那道剩得有点多。总的来说，分量足，性价比高，少预制，鲜菜多，锅气足，对得起大排档三个字。