菜的口味很一般，红烧牛腩牛肉品质不是太好，不怎么烂，还点了一个炒藕根，耳根也不怎么新鲜。

其实这是一家融合菜，以徽菜为主的融合菜。他家的臭鳜鱼做得很到位，确实是自然生成的臭鳜鱼能吃的出来的味道。第二个他家的叫什么笋炒肉啊。那叫椒笋炒肉吧。反正做的很好吃，非常入味。还有他们家做的水煮牛蛙，牛蛙做的，鲜嫩可口。这是我印象最深的，还是那碗干锅白菜干锅大白菜做的非常的入味好吃，还有涮肉，肉煮出来的味道和北方就是不一样

出差被招待的酒店，环境确实还算可以，高端大气，就餐很讲究，但味道非常一般「三文鱼」海鲜品牌很新鲜，不需要厨艺，味道是为数不多好吃的「羊排」干柴不好吃，没有食物的香味，肯定是不如炭烤的香，可能是因为煎的吧整体感觉都在摆盘上，忽略了食物的美味…人均还140是想不到的