每次回来，只有吃上了拌面，才算是回来了，其他城市，总也不是这个味道。拌面劲道口感很好，干煸炒面香味十足，酸奶爽口，烤肉依旧美味，考鸽子酥脆，薄皮包子肉很多。木卡姆位置选的不错，店里本地的装修风格很特色。

喀什排名靠前的大馆子，主要是当地人吃饭，装修很有特色。闭眼点餐也基本不会踩雷。丁丁炒面，烤包子，抓饭味道都很在线。烤鸽子最为经验，骨头酥脆，肉软烂，味道绝了，要不是为了多吃几样，可着烤鸽子炫最过瘾！值得推荐！

茶很香很好喝。在酒店放下行李后，已经接近晚餐饭点，就近找了一家步行可达的当地餐厅，服务很到位，上餐速度快，份量足，味道不错。这是到喀什的第二顿晚餐。等了7年的南疆之旅，在喀什住5个晚上，3个白天的Citywalk，是对喀什很大的偏爱。

[薄荷]环境：人少的时候，应该环境比较好，庭院吃饭很悠闲的，当时去的时候是旺季，人挤人，根本没位置，位置全靠抢，找到快吃完饭的人边上站着，才能抢到位置，不然你傻傻站一个小时都没位置的，因为人太多，环境也没拍「烤鸽子」点了他们家必点的烤鸽子，这个鸽子不需要等，只要你抢到了位置，立马就有阿姨来收拾桌子，桌子收拾好之后，第1时间就给你上了烤鸽子，个人觉得烤鸽子还可以，但没有网上说的那么惊艳吧，就蛮脆的「羊肉串」这个也是必点的，每桌都点了，新疆羊肉串每家店都挺好吃的，这家也是「美味凉粉」我姐妹爱吃，觉得好吃，我感觉就一般「红柳烤肉」每桌必点的，个人觉得还是这种烤串最好吃「过油肉拌面」这个拌面真的味道很好，看当地人都点这个吃，我们也点了尝尝，确实不错[服务铃]服务：因为旺季么，服务就差了点，但是服务我们这边的阿姨，还是蛮好的，虽然和她说了好几次，帮我们拿个小碗都没拿，但是会和我们说抱歉，喊了其他阿姨帮我们拿，上菜速度除了烤鸽子最快，其他都要等好久，要催阿姨，不然她等会就会忘了[流泪]

错过了喀什古城的开门仪式～还好没木有错过喀什的美食✌向导哎君带我们来到了木卡姆👈[薄荷]环境:整洁干净～[服务铃]服务:及时周到热情～中午在喀什阳光是特别的热情😆😆😆「特色架子肉」：木卡姆的架子肉也不错～但相比起库车再帕尔美食城的架子肉要逊色一点点～「羊肉串」：在新疆每家店的羊肉串都是一绝[强]烤的火候到位～鲜嫩可口「干锅土豆片」：土豆在新疆也是产量比较高的～做成干锅也是很美味「虎皮辣子烧茄子」：这道菜很是下饭✌✌「香葱木耳」：清爽可口，很适合江浙沪外来人的口味😆✌「素炒油白菜」：素炒油白菜是无锡人每餐都少不了的下饭菜[愉快][愉快][愉快]

地址：跟着导航开车就行，或者打车，就在马路边上好找味道：就是新疆口味，感觉还可以，不难吃店里面没有空调，虽然九月的新疆不那么热，但也还是有点闷店面很大，有两层楼，我们去的时候比较早，没有排队烤鸽子感觉还挺好吃，木卡姆拉面里面会有内脏，不喜欢的建议不点

[薄荷]环境:看店面风格感觉比较有特色，看了点评分挺高，就过来了[服务铃]服务:大概10点过来吃饭，人不多点了几个招牌饭，「抓饭」肉太老了，咬不动，也不入味「烤鸽子」烤的过焦，吃起来肉干「红柳烤肉」这个上的最慢，可以理解为就是羊蝎子串起来烤的，一个20元，肉挺多，就是肉没有熟透，吃了一口就放下了，总之味道有点一言难尽，跟评分名不副实

这里空间很大，座位很多，过道也很宽敞，来吃的人也特别多，听闻可能老板是个上海人，所以和我们沟通起来十分的顺畅。现炒蔬菜是来不及烧了，所以没有。他家的凉拌黄瓜还挺不错的，很爽脆。馕坑肉其实量并不多，而且不少骨头。木卡姆拉面也是特色之一，有点类似于羊杂面。

木卡姆餐厅在喀什有点名气。主要是很老的当地餐厅。据说开了二十年，进去发现非常南疆的装修风格。服务员都是维族，语言沟通略微困难，点了抓饭。薄皮包子烤鸽子这些酒店招牌菜系。这几样都很好。尤其鸽子不错。面包羊腿是特色。但是等一个小时。太饿估计等不了。不推荐

酒店附近的飯店，大眾點評中搜到的，好評率很高。店鋪很大，非常漂亮的異域風情裝修。老板是個上海人，但是經營的餐廳卻是地地道道的維族菜係，除了老板本人，所有的員工都是當地的少數民族。飯店很幹淨，經營模式很正規，各類菜和點心無論從口味和擺盤都是很講究，價格比喀什古城附近的飯店要便宜，口味更勝一籌。最最要緊是幹淨！！！！