[薄荷]环境：就在酒店的五楼，整体风格偏商务[服务铃]服务：还可以，算得上是比较有服务意识的餐厅了「鸭肝酱葱油饼」饼还可以，鸭肝酱感觉像是冰箱里刚拿出来的，腻腻的「咸鱼茄子煲」这个很不错，下饭，味道也好「黑椒牛仔骨」及其一般，不建议点

住在福朋喜来登实在不知道去外面吃什么，选择了酒店5楼的聚味轩中餐厅，点了文昌鸡，咕咾肉和木瓜排骨例汤，味道很惊艳，文昌鸡鸡肉很入味，软嫩可口，咕咾肉炸的外酥里嫩，木瓜排骨例汤很鲜。入住的时候送了张300-100的代金券，性价比很高，完全没有踩坑。

出品标准，味道在线，属于那种不会惊艳但绝对不踩雷的商务餐厅。腊味双拼肥瘦适中，蒜蓉粉丝虾够鲜，清蒸鱼火候刚好，蒜香骨外酥里嫩，烧鸡皮脆肉嫩服务很加分，服务员热情周到，主动提醒菜量，最后还贴心送了打包盒。环境很好，可以直接俯瞰三亚湾，适合家庭聚餐或简单宴请。如果不想冒险尝试新店，这里是个安全牌。也可以去29楼的行政酒廊坐坐，比较高风景更棒。

聚味轩中餐厅（福朋喜来登店）晚餐体验：精致与味美的双重邂逅在福朋喜来登酒店的聚味轩中餐厅用餐，从推开餐厅大门起，便能感受到雅致氛围与细节之美。暖色调灯光揉合木质桌椅的温润，既有中式底蕴又不失现代格调，用餐环境静谧舒适，很适合商务宴请或家庭小聚。摆盘艺术堪称视觉盛宴是最大亮点。点的几道招牌菜上桌时，宛如小型艺术品——古法清蒸石斑鱼以青瓷盘盛放，鱼肉铺陈整齐，葱丝淋油后蜷成优美弧度，缀以枸杞与蝶豆花点缀的酱汁，色彩层次分明；翡翠虾饺皇呈半透明状，隐约可见虾仁的粉白，盛在竹制蒸笼里，旁配一小碟金箔点缀的醋汁，精致得让人不忍下箸口味亦不负摆盘的用心。石斑鱼火候精准，鱼肉嫩而不柴，酱汁咸鲜中带微甜，充分凸显食材本味；牛肉外皮柔韧有嚼劲，人均约150元的消费，在五星级酒店中餐厅里属中等水平，结合环境、摆盘与口味来看，性价比值得认可。若要说不足，部分创意菜更偏重于造型设计，口味惊喜感稍欠，但整体仍是一次赏心悦目的用餐体验。无论是想感受中餐美学，还是寻觅环境与品质兼具的就餐地，聚味轩都能交出一份令人满意的答卷。

[薄荷]环境：窗外的风景很好看，餐厅里面是宴会厅的感觉[服务铃]服务：还可以[米饭]口味：「簸箕饭」量真的很大！俩人吃不了！白切鸡很嫩、排骨很好吃，外焦里嫩、生蚝很鲜、海南粉比我之前吃的一家做的水灵、四角豆有点没炒好！

[薄荷]环境：福朋喜来登的5楼餐厅包房多，海景房感觉秀色可餐放碗的时候可以欣赏美丽的日落。大堂敞亮，尤其那吊灯非常的漂亮，海鲜区和点菜区灯箱明亮，走廊灯光设计，图画等独具特色感觉到舒适高雅。[服务铃]服务：从吧台到。其他的服务员都是文明礼貌，客气周到[米饭]口味：美味地道[糖果]性价比：不错

[薄荷]环境：节日氛围感满满，有福🈶对联。[服务铃]服务：领班小姐姐态度很好，服务周到。订座接电话后记住了我们，刚进门就听出来我的声音，安排预定位子，因为在风口位子，有点冷，贴心安排到其它座位。看到我们有个小朋友，还送上一份杨枝甘露。[米饭]口味：「清蒸石斑鱼」很新鲜，味道好极了！「鲍鱼煎焗文昌鸡」鸡肉和鲍鱼融为一体，葱姜和洋葱好搭档，香气四溢，口感浓郁。榄菜四角豆，特色菜，咸淡适中。鱼香茄子煲，很鲜美，很下饭，小朋友又加了一碗饭。

家人三亚聚，选了福朋希尔顿体验簸箕饭，特地提前去预定并考察环境，受到餐厅余主管热情接待，安排周到、供餐及时、环境优美，服务热情，性价比还特别高，不得不赞一个👍簸箕饭起源于黎苗，已有几千年的历史文化。三月三的长桌宴，最隆重的礼仪便是簸箕饭，通常簸箕底部垫上新鲜的芭蕉叶，上面摆放各种美食：文昌鸡、海南粉、生蚝、扇贝、意粑、斑斓千层糕、藤桥排骨、椒盐大虾、鸡油饭、黎家五色饭、清蒸鱼等。这些当地特色食材，搭配多种蘸酱，让每一口都能感受到海南多元文化的底蕴。在聚味轩，我们看到、尝到、拍到啦！在三亚湾一线海景的星级酒店餐厅第一次品尝到黎苗簸箕饭，意料之外，又感觉到非常合理，毕竟是星级酒店，懂得挖掘悠久历史和丰富文化背景的特色美食，传承地方餐饮文化的同时，也给来自五湖四海的客人一种特殊体验，赞👍……🐓🥩🦐🐠🦪🫛……

这家餐厅是福朋喜来登，聚味轩中餐厅，海鲜有基围虾，生蚝，青口贝，大螃蟹腿，三文鱼，刺身，还可以涮火锅，还有各种烧烤，椰奶清补凉，最爱他们家的是三文鱼刺身，服务餐厅也非常的热情，最爱的是吃完晚餐以后来了份他们家的甜品，晚上还有驻唱，花这个价钱在吃这个自助餐还是可以的

「糟粕醋火锅」个人觉得汤味道淡了一些，不知道是不是为了健康不像外面那么重盐。芥末虾球和紫苏炒牛肉是我比较喜欢吃的，辣中带甜、甜中带咸，外加外焦里嫩的酥脆口感，让人回味无穷。紫苏的味道搭配嫩滑的牛肉，两者味道相融合是绝配。圣诞节特别提高预算，找了个好的环境吃饭，酒店还帮忙提供了煮红酒的工具，服务也很贴心。整体来说，味道还是不错，推荐。