这家餐厅超级适合聚餐，餐厅交通便利，一米牛肉超大份量，牛羊拼盘分量充足，菜品的份量适中在衢州寻觅正宗重庆火锅许久，终于让我挖到了锅底一端上桌，那浓郁醇厚的香气瞬间将我拉回重庆街头。据老板介绍，锅底是每日手工现炒，用的是正宗重庆老火锅配方，醇厚的牛油搭配精心调配的香料，煮开后红汤滚滚，麻辣鲜香的气息扑面而来，每一口都是地道山城风味，涮什么都好吃到犯规！食材新鲜度更是没得说。鲜切牛肉色泽诱人，纹理清晰，挂盘都不带倒的，入口软嫩多汁，牛肉的鲜香在舌尖散开，让人欲罢不能。招牌毛肚必点，根根毛刺挺立，一看就是刚从后厨拿出来的鲜货，遵循“七上八下”的涮法，爽脆弹牙，裹满香辣汤汁店内装修充满重庆特色，大红的灯笼、复古的海报，还有那热热闹闹的氛围，特别有烟火气。服务员热情周到，加水、换骨碟都很及时，让人用餐超舒心。衢州的火锅爱好者们，这家店闭眼冲！绝对能满足你对正宗重庆火锅的所有期待！

[米饭]口味：锅底味道很好吃，鲜香浓郁，辣度适宜，小料挺多，还有水果。他们家鸭血特别嫩，货真价实，绝对不是科技。[薄荷]环境：信安中路和樟潭路红绿灯路口，门口停车方便，店内宽敞，桌椅挺多，还有包厢，店内干净整洁舒适。[服务铃]服务：服务很热情，进门就感受到了，特别是是小哥哥[糖果]性价比：很划算，很有性价比，买的套餐，单点也不贵，价格亲民，适合大众群体。

价格非常实惠。需要口味加重的可以和老板娘说。在衢州算得上是比较正宗的火锅，口味纯正。经常带朋友过来吃原材料都是重庆发过来的。目前在衢州有四家店麻辣牛肉是招牌。手工敲制，上面裹满了辣椒粉，一口下去鲜香嫩滑