个头很大，不是软趴趴的那种馒头，很瓷实。咬一口，马上能感觉到里头有点较劲——不是那种硬邦邦的筋道，而是带着点弹牙的艮啾劲儿，越嚼越香，那种粮食的甜丝丝慢慢从舌根泛上来，特别对胃口。掰开看，一层一层的，能看出是手工揉过的，吃起来层次挺明显：配着酱豆腐或者小米粥吃，应该更哇塞！空口吃也香，我这种爱吃面食的空口能啃半拉——主要是越嚼越得劲儿，不知不觉就吃完了。

地标性建筑方庄市场一层原有一家主食厨房，撤店后，又开了一家鼓楼馒头旗舰店，摊位面积较大，易寻。透过玻璃柜台可看到厨师的制作过程。经营的主食及炸货品种多样，馒头、花卷、大饼、菜团子、面条、发糕等。素丸子脆香可口，是我喜欢的炸品。在这里购物经常需要排队。

这各种主食的种类，也太全了吧～基本家里日常吃到的面食，这里都能有～[点赞]🫓馅饼有荤有素，大馅儿，荤的是一个五元，素馅儿的忘了～[捂脸]味道特别好，能吃饱饱的。糖饼特别好吃，整张饼十元，分成小份儿，甜度很有满足感。[比心]馒头呛面儿的，买五送一；烙饼外酥里软，咸淡适宜……[得意]朋友聊天，有说觉得鼓楼馒头味道不如多少年前了，也许吧，但对我这样儿自己个儿不会和面的人儿，来这里买，依旧还是不错滴～[呲牙]

很多主食，品种丰富，看着很有食欲，价格都在窗口贴着，一目了然，早上买个早点也很方便

补发点的是外卖，馒头很实诚，通俗一些就是瓷实虽然现在大家都提倡少碳水少糖少油但是作为北方人来说对面食和碳水的喜爱程度是改变不了的外卖小哥态度特别好，讲话很有礼貌送餐的速度也快，到手里馒头还是热的商家态度也好

常来他家买馅饼，拿回去再复烤一下就很香，馅料从颜色上就能看出来很新鲜，如果饼皮要是能再薄点就完美了。这家新开张没多久，伴随他的出现，几大主食厨房在方庄就算凑齐了。喜欢粘豆包、花卷、杂粮包……当然最爱的还是他家的大馒头！[憨笑]

方庄市场内原来有一家主食大厨房，去年底已换了东家，成了鼓楼馒头旗舰店。经营主食依旧是品种繁多，货柜里分类摆放的有丸子、炸糕、大饼、烧饼、面条、饺子皮……应有尽有。透过柜台可以看到面点师傅在烙饼。他家买的是呛面馒头，很好吃。吃到嘴里，满满的谷香。服务员服务都很热情。

离家那么近。才发现这里已经改成了鼓楼馒头。这家店在方庄市场一层。门前有一个很大的停车场。为顾客提供了很大的方便。这家鼓楼馒头。有各式各样的主食。有糖花卷儿，烙饼，各种馅饼，豆包。还有粗粮做的贴饼子，炸素丸子，面条等。而且明厨明灶，让顾客吃着放心。我买了两个硬面馒头。回家吃的真好[强]

方庄市场一层，以前也是卖主食的，但是貌似换老板了，现在写的是鼓楼馒头品种真不是，馒头，大饼，花卷，烧饼，油条油饼，炸糕，饺子皮，面条，炸素丸子等等应有尽有馒头，1.2元一个，个人感觉一般，没有正在鼓楼馒头有嚼劲炸糕，3元一个，个头不小，推荐品尝素丸子，10元一斤，这个不错，放冰箱第二天吃也还是软乎的，推荐购买

开在方庄市场里，进门直走就是，很大的一家店，包子、馒头、面条、窝头各种主食应有尽有，看着相当有食欲，眼花缭乱的选择困难症都犯了～他家的粘豆包相当大一个，里面馅料很丰富，酸酸甜甜，口感软糯，一口下去满足感爆棚[调皮]