也是市医院旁边非常火的一家凉皮店，喜欢了他们家的高蛋凉皮儿，店家除了凉皮以外呢，还有粽子，还有甜胚子，凉面的生意还挺好的，来买的人也挺多，好多感觉是附近买菜的居民，提倡一两个回家了去吃的时候还是夏天呢，这家店来晚了，还基本上有的都没有了也是传统的凉皮口味整体感觉还是挺不错的，相对于水洗凉皮儿，自己还是喜欢吃高档的，感觉味道会更香一点

新开不久的店，这店的老板之前就在离开店几米外的健康路菜市场十字西南角摆摊呢。春节前摆摊，那时候每天都有人排队买他们家的酿皮，我也买过两次，觉得味道还不错。这几次路过发现老板已经在这里开了一个小店了。小店挺醒目，玻璃窗大大的，一目了然里面的酿皮啥的。进去买了一份荞粉带回家吃。他家的荞粉材料比较好，吃着挺香，就是有一点水份多，比较软。调料倒是挺好，芝麻酱也放的多。

『永清酿皮』这家店的招牌以推荐店内美食为主，主要写的是“祖传高担手工水洗酿皮荞粉凉面”，旁边的白色字应该是店名『永清酿皮』。店面位于兰州四中正门向东大概二十米左右，是一家比较小的店。店内是长条桌，有用餐的区域，只不过大多数人都是带走的。买了水洗和高担酿皮各一份，调料给的足，尤其是油泼辣子是搅了搅辣盆底才调的两大勺，看着就很过瘾。味道很赞，酿皮口感爽滑。推荐一下。