时间:2025-10-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261013+
所在地址:上海市徐汇区襄阳北路108号101会所B单元 到这里去?
联系电话:021-62621223
简介信息:BOTTEGA意库(嘉华中心店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市徐汇区襄阳北路108号101会所B单元, 所属区号是.
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🍕每日吃什么|全球全五十的🇮🇹披萨📍襄阳北路108号嘉华中心1楼101B🈺周一至周日11:00-24:00🥇BufalinaRotayle「皇家水牛芝士披萨」应该算是招牌披萨之一,选用圣马扎诺番茄🍅和水牛马苏里拉芝士,在窑锅烤制后放上生水牛奶酪。食材简单,在于饼的烤制过程,是经典的意式风味。-和之前在HK吃的fiata同为亚洲前五十,做法味道也有些相似,不过对于习惯丰富馅料的我来说有些寡淡🤔🍝「意式手工牛肉丸Polpette」意式牛肉手工丸➕马苏里拉奶酪➕索拉尼亚意式番茄➕帕玛森奶酪,出锅的时候在点缀几片罗勒叶。感觉有点像前一份的升级版,味道不错~119元一份,价格不算好,但胜在披萨饼皮好吃,麦香味十足😋🥣点了拼盘「那不勒斯炸物拼盘」,包含了四种小食组合-「那不勒斯海藻丸子」「那不勒斯炸土豆丸」海藻球有点像油炸披萨面团,非常有回弹的口感有些不可思议,虽然是空心但是意外的好吃诶!奶酪土豆是这四个小食中我个人觉得最好吃的一个~土豆是泥状的质地,搭配融化的芝士,入口是绵密柔软的质地,表皮炸的金黄酥脆,奶酪香很浓郁。🥓「牛肝菌意米球」「黑松露培根意面饼」牛肝菌这个因为是蘑菇的质地所以我非常不可,啊啊被蘑菇包围了QAQ黑松露这款还行,培根炸过之后和通心粉、芝士一起搅拌作为内馅,黑松露香气很浓郁。🇮🇹意库是蛮正宗的意式披萨,区别于美式heavy的美味,简单的配料更考验披萨的烤制技术,麦香味浓郁的饼皮喷香,但冰冷的番茄我倒不太喜欢,如果馅料更丰富一些就好啦。
很火的披萨店,号称现在上海头块牌子,那必须来试试呀。很好停车,可以停在楼下,这个真的非常方便。这家店人气很旺,没想到过了这么久还是那么火,周末五点不到已经要排队了,还好时间不长,很快就能入座。有点意式快餐风,服务员很多,服务还行,有求必应,很多中文不大流利,但沟通无碍。上菜很快,旁边可以看到现烤的披萨,点的招牌水牛芝士,对我而言酸了一点,比较清淡,但饼底相当优秀,发的很有嚼劲,喜欢,下次想试试白底。烩海鲜料也实足,非常鲜美。最后的提拉米苏很喜欢,很正宗,底部的咖啡液浓郁,糕体绵软入口即化,不是很甜。下次吃什么已经都想好了[笑脸]
一位西班牙籍朋友推荐的意餐,来试试看。周末中午过去人蛮多的,环境比较嘈杂,只有吧台位了。落座后没人给菜单,喊了两次才有服务员招待,服务上是有点迟钝的。他家最有名的是披萨,我点了个包含四种口味的四季披萨,味道确实可以的,面皮厚,烤得很香,芝士和茄汁也融合得恰到好处,奶味和番茄味都比较浓郁。其他比较有特色的是牛肝菌薏米球和黑松露意式饺子,薏米球外壳是个炸面粉球,咬开来里面是浓厚的芝士和牛肝菌,好吃的;黑松露饺子也不错,扁扁的一个,外头被浓密的黑松露碎屑包裹,面皮中间似乎夹着某种鱼肉馅。意式手工牛肉丸就比较普通了,就是个茄汁狮子头。总体来说味道还是不错的,但是吧我认为意餐的上限它就在那里,全餐每道菜的味型都差不多,都离不开面粉、番茄和芝士,满口这些东西再好吃也腻了。