来到位于北京西站的这家北京卤煮，味道浓郁，食材丰富，口感层次分明。我特别喜欢它的肥而不腻，辣而不燥。每次吃都能感受到老北京的独特风味。服务也很到位，上菜速度快。推荐给喜欢尝试地道北京风味的朋友，值得一试！

他们家的卤煮挺好吃的，量给的比较足，里面有肠。还有有猪肺都特别的好吃，软烂入味儿。炸酱面也是很传统的。料配好几种量在碗里一倒挺香的味道也非常的足。「炸酱面」「精品大肠卤煮」「花生米拼黄瓜」「烧饼夹肉」吃的好饱。特别过瘾。

在西站地下，找了好几家店，最终选了卤煮，其实挺怕踩坑的[米饭]口味：卤煮不能说难吃，中规中矩的，卤煮面没有火烧，可能是我记错了，但这家评分不高，整家店一共3人，着实有点意外[薄荷]环境：快餐，就那样吧[服务铃]服务：中规中矩，需要店家自己品