鲜肉香酥鸡蛋饼​​18.8元现点现做的饼真的要等十来分钟，但绝对值得！金黄色的饼皮煎得滋滋作响，拿到手上还烫着呢。咬下去第一口就惊艳了——外皮超级酥脆，里面的鲜肉馅和鸡蛋量很足，肉质新鲜不腻。最棒的是煎完还会烘一下，吃起来不会满嘴油，口感层次超级丰富过，油墩子​​8元这个真的是童年回忆！他们家的油墩子个头很大，外脆里嫩。

怪不得，店里油墩子那么老，原来它不是一次性煎出锅的。而是放着那冷掉了，再回锅第二次煎，那就好比给你的都不是新鲜出锅的菜，而是冷掉了再加热一下的食物，所以口味就非常的硬，难吃！！！更无语的是那个女店员，有新鲜做的就是不给你，而是给你冷的第二次煎的那个，还说新鲜做的里面是生的。那你就不能再煎到它熟了，再给我呀，为啥要把卖不掉的那个，回煎给我呢❓

来上海出差就会非常非常想吃葱油饼，选了龙之梦美食街区的葱油饼壹号，照理来说现做的葱油饼都很不错，不管是街边还是商场美食街，基本没踩过雷。可能因为去的时候是下午，不是热门时段，所以买到的是已经炸好的葱油饼，虽然是热的但外面的脆皮有点韧了，不是刚炸出来的那种脆，也少了点现炸出来现吃的锅气，味道还能接受，但吃起来有点缺少灵魂了。