个人收藏了很久的一家烧烤店这次来峨眉准备去试一试结果男朋友本身想带我去吃的烧烤也是这家！！太有缘了「特色五花肉」五花肉肥而不腻烤出来嘎嘎香「脑花」脑花绝绝子和大多数烤脑花不同这家调料主打一个就是吃啥啥都香脑花也没有异味一定要把调料和脑花一起吃有安逸油滋滋的很巴适！「烤牛肉」牛肉烤的也很嫩烤豆腐干强烈推荐！！太好吃了听说这家烤鱼很安逸下一次试试[调皮][调皮]

峨眉山爬完下来说找家烧烤吃，朋友搜了半天选了这家。到的时候七点出头一桌没有，周围店生意也不怎么好。他们家烧烤菜品不多，味道只能说还将就。烤鱼说是招牌就点了，结果第一次吃烤鱼是裸斑。无汤汁，全是油，没什么味道，沾油也没什么味，还很油很打脑壳，非常不好吃！！！脑花也是，第一次吃到这么难吃的脑花，和烤鱼一回事，只有油，没任何汤汁，没味道，还弄得很老。我们吃的味道都不重，烧烤的就合适，这两种淡味严重也超级不好吃。万万没想到在乐山境内居然会踩雷。。。

光是看着烤就很香了，网红店反而做不好品控。当地人的不知名小店，食材新鲜，老板更用心来烤，用的天然木炭渣（浮渣儿），柴火饭剩下的木炭，很香很香。味道不输网红店体验和口感也会好很多。五花肉一绝！每家可能味道略微不同，但是重在火候和新鲜程度。

中午受到了一家汤锅的打击，晚上对峨眉这边评价不错的餐馆都画了个问号，但这家店确给我们很大的惊喜。进店老板很热情招呼后，专门抬了一个电扇过来，点菜时候服务人员也很有耐心的现在旁边等着客人看了菜单说一个手写记一个。全碳烤的菜品味道真的很棒，我是肉食动物，肉类闭眼点不会踩坑，火候、盐味掌握的恰到好处，「鲜香三江烤鱼」「脑花」强烈推荐，味型有自己的特色，原材料也很新鲜，脑花的血膜比很多火锅店都处理的干净，烤鱼是直接烤，没有图省事提前油炸，味道上的刚刚好，加上香菜、藿香和春芽的加持，味道只有自己试了才知道[调皮]

味道还不错，烤鱼和烤脑花好吃，五花肉也香

随便选的一家店。碳烤的！自己串的菜！好评好评好评好评火候把握很好，吃得到炭火的香味调味的话一般，不过还是算很好吃了【成都烧烤太难吃了两个人吃了120块钱，隔壁推推车上卖的卤鸭脚味道也好，原味和藤椒味都推荐

[薄荷]环境:路边店，就在西南交大峨眉校区门口旁边。[服务铃]服务:可以提前预约烤鱼，老板一家人经营忙起来的时候态度一般。「藿香烤鲤鱼」这菜强烈推荐，除了这里，我没有吃到过其他地方有这种做法的烤鱼。藿香，辣椒白糖，芝麻混合调制的酱料裹满鱼身。一口下去，回位无穷。「特色五花肉」「烤牛肉」新鲜入味，下酒巴适。这店去峨眉必去哈。

来了很多次峨眉山都没有吃过一次正经的峨眉烧烤光看了很多博主推荐上次来找了一家卖串串的烧烤不好吃这次专门找了一家评价还不错的刚好离住的酒店也很近晚上十点都坐了很多桌老板夫妇非常热情有求必应食材选择不算太多但基本的招牌菜都有这次后悔没有点烤鱼是他们家的招牌看到隔壁桌的烤鱼很爽「特色五花肉」峨眉这几家火的烧烤的五花肉看起来都差不多就是烤得油爆爆的在口中爆油香气四溢「烤牛肉」牛肉也很推荐非常实在一串牛肉挺嫩的「火腿肠」烧烤必点开花肠不过他家的火腿肠还烤的欠些火候没有烤得外酥里嫩「肉沫全茄」「藿香全茄」其实老板卖的是肉末全茄我们自己DIY让他加了点藿香他们的肉末是有点微甜的感觉每天加蒜跟以往吃的茄子味道都不一样算是比较新的感受了有点油但还不错

[薄荷]环境：就在路边随便找的一家，街对面有条美食街，峨眉山这边吃的还是多[服务铃]服务：很有烟火气的一家烧烤，全程炭烤，烧烤还得是炭烤，调味这些有乐山风味，牛肉不柴多汁，不喜欢吃辣的可以叫老板少辣，总来说还不错

[服务铃]服务:大概只有几桌，但是上菜速度有点慢，要是人再多点估计就有点忙不过来了。[薄荷]环境:小小的店面，环境一般。因为男士要喝酒🍺，就想找个就近不用走太远的踏踏，味道来说将就，五花肉这些都还可以，茄子🍆里面的肉沫是炸过脆的，第一次吃这种。