时隔11年，还是一锅鲜。一锅鲜是廊坊的特色。小号铁锅炖的形式，主料鸡鸭鱼肉可以选，好像一锅一菜是主流，也有混搭。同学点了排骨和鲽鱼锅，搭配了几个特色小菜。京津一带受鲁菜影响深远，锅子都是浓重的酱香口味，和个人对“鲜”的理解有差异，但确实挺有特色。同学是湖南伢子，学校毕业孤身来到廊坊，这些年付出也有回报，很替他高兴。翻出14年来廊坊一起吃一锅鲜发的朋友圈，大家一阵唏嘘。关中Madam加班未能参加聚会实在遗憾。各位长官，多保重！

不错的一家店，就在路边上，位置挺好找，距离万达广场不远，还是很好找的，这家店不仅一楼可以就餐，看到还有二楼，应该是能容纳的人不少，店里的招牌菜以锅为主，小鸡盖被子这个名字挺有意思的，被子还真是挺厚的，菜量不小，虽然种类不是特别多，但是菜品吃起来味道很好，量也很大，店家很实在，价格不高，味道也挺好，还是一家不错的店，个人感觉很好。

廊坊美食必吃榜！一锅鲜作为廊坊的特色，在别处几乎看不到，廊坊市区里面有好多家一锅鲜，名气最大的还是古洼，毕竟从文安传出来，文安县旧称古洼所有的锅都炖的很烂糊喜欢吃里面的粉条五个人点了三个锅，分量挺大的还会送免费的玉米粥小菜强烈推荐牛肉一锅鲜。其次带鱼也很不错！

以前廊坊非常火的饭店，招牌一锅鲜，很多种类，鱼类先炸后炖，带鱼的好吃，鱼刺都炸酥了。来这边的话可以尝一下，再去廊坊的话还会去吃！

去店里有点快过饭点了，马上要闭餐了，所以服务员让把想吃的一次性点完，店里卫生看着还是不错的，因为是现做的，需要等待一会儿，可能是应该快闭餐的原因，厨师👨🏻‍🍳有点着急了，锅上了有点火大了，不过还好没糊，就没有和商家说，味道还是很不错的。

来廊坊必须要尝尝的当地特色一锅鲜，以为是迷你版铁锅炖，但是吃过了有种感觉，就是河北美食的确有点少，要么就是我的确get不到。有鱼锅，鸡锅，排骨锅等等，但每一种锅都是固定好的，不能加食材，所以两个人吃就很不合适。点了「排骨炖豆角」，排骨不算多，大多数是豆角和粉丝，加上很多花卷和四个饼子。花卷和饼子还不错，底很焦脆。味道只有酱油的咸味，没有任何别的层次，吃起来很无聊，排骨豆角粉丝都不是特别烂乎，最好吃的状态完全没出来。「蒜蓉茄子」虽然是凉菜但上来是热的，无功无过。送的粥其实倒不错。吃下来像是一顿很咸碳水炸弹，以为便宜但看看肉的占比其实也并不便宜。

蝶鱼锅吃了很久了，每次吃每次都吃不够的感觉，鱼肉肉质很好，酱香味；贴饼子和玉米饼一吃止不住嘴；果仁小白菜偏甜口，有点贵本来一开始就要米饭来着，说是菜上了再点怕忘了，结果菜上了等了半天最后说电闸坏了，做不了了，不如提前说

来这边玩朋友推荐这家古洼一锅鲜是廊坊的特色美食名片。其铁锅炖菜极具特色，鱼锅种类丰富，鱼肉鲜嫩，配菜多样，锅边的花卷、面饼等主食吸满汤汁，软糯入味。店内环境宽敞，有多家分店可供选择，价格亲民，性价比高。无论是本地人还是游客，都值得去品尝一番，值得推荐

这家店不如其他几家店具有性价比，因为我们是晚上来的。嗯，大厅的话呢，没有包间了，去的另外的一个大厅整体那边没有开空调去的时候非常冷，吃了点菜才缓过来。然后他家的这个偷拍的这个鱼的这个套餐是非常建议大家点的。

服务员态度很好。餐厅的价格相对实惠。排骨豆角锅份量还好吧。小鸡盖被美味可口。