自从麦子俘获了人类，于是合作契约就此达成，人类将终身为麦子服务，为其生存，我们砍了树、剪除所有植物，麦子喜欢平整的土地，人类帮助平地，麦子喜欢水，于是人类开始灌溉，麦子需要营养，人类就施肥，麦子不喜欢疾病和虫子，人类就打药开始治疗。作为回报，人类可以吃掉一些麦子的种子，但是契约规定要将最好的种子留下来繁衍。我们也是契约中的一部分，今天我就来享受一下契约的福利，来吃一种副产品，名曰：面！位于甘肃省天水市麦积区新建巷8号附近的家的味道店，是一家主营面食的小店。在附近实在是没有什么可以吃的。店面是大红色的招牌。进店有几张桌子，门口就是收银台和点菜的地方。这里面分为扯面和刀切面两种，当然扯面应该更好吃，由于麦子纤维没有被外力破坏，所以口感更加。这里提供几种小菜，都是凉拌小菜，品种不多。还有一元小饮料。这里有浆水面，对了强调一下，浆水面是天水发明的，可不是兰州，所以这里才是最传统和正宗的，由于是寒冬，我肯定是不会吃。臊子面、油泼面等等都可以选择。我今天吃的是干拌面，肉臊子、上海青、辣子酱，配上扯面-齐活。面要自己端，上桌第一感觉，碗好大，宽厚的面给人呈现很踏实的质感。按照《舌尖上的中国》台词就是，面中碳水化合物会给人带来的甜美的幸福感！其实每次我看到这里，结合我的知识储备，与麦子契约的认识，我总感觉《舌尖上的中国》配以柔美音乐背景，与几个老麦客吃油泼面的画面，像极了民国时期烟馆躺在炕上的国人画面。只是上瘾的是另外一种植物契约罢了！其实到底是人改变了麦子，还是麦子改变了人呢？这是一个哲学问题，这里不在深究探讨，不过我确实对面食有瘾，这是从祖辈基因中携带和遗传下来的，如果有一日，工业、信息产业、第三产业这些文明灭亡了，我一定一如反顾的去种麦子，会执行麦子契约，并告诉我的后代，一定要善待麦子，这样我们才能生存繁衍下去。话扯远了。言归正传，这碗面挺好吃的，很筋道，味道很足。很香，劳动了一早上，吃上这面，踏实！