**大喜来·拿破仑蛋糕深度测评｜酥脆与柔滑的极致交响曲！**作为甜品控，尝遍沪上无数拿破仑，但「大喜来」的版本依然让我眼前一亮——它完美平衡了传统法式的精致与亚洲口味的克制，堪称教科书级演绎！---###**【结构解剖】**🔹**酥皮层**：•肉眼可见的**黄金分层**，多到数不清的酥皮薄如蝉翼，轻碰即碎，入口后“咔嚓”声清脆悦耳。•火候精准，既保留黄油的馥郁香气，又毫无油腻感（很多店败在这一步！）。🔹**奶油馅**：•采用**香草diplomatcream**（卡仕达+打发奶油），质地如丝绸般顺滑，微凉的口感像在吃云朵。•甜度克制，突出香草籽的天然香气，完全不会盖过酥皮的存在感。🔹**隐藏彩蛋**：两层酥皮之间夹了**薄脆焦糖片**，咬到瞬间迸发焦糖香气，层次感直接拉满！---###**【味觉体验】**•**第一口**：酥皮碎裂的触感伴随黄油香冲击味蕾•**中调**：香草奶油的绵密包裹舌尖，焦糖片提供惊喜的脆度•**余韵**：淡淡的盐之花回味，巧妙解腻（怀疑撒了海盐！）💰**价格**：28元/块（对比同品质法甜店40+的价格，堪称良心！）🎁**包装**：纸质礼盒+防震设计，节日送礼也很体面**一句话**：颠覆对拿破仑“甜腻厚重”的刻板印象，酥皮与奶油的二重奏堪称艺术！建议开店前半小时代购，否则秒售罄～

🍰今天去了一家新店打卡，试了他们家的招牌甜点——大吉来蛋糕🎂！这款蛋糕颜值超高，造型超级精致✨。尤其是那层奶油，看起来就让人垂涎欲滴🤩。虽然外观很吸引人，但味道确实没有让我失望👍。蛋糕体细腻柔软，奶油香甜不腻，真的是一口下去满满的幸福感💖。这道甜品不仅适合拍照打卡📸，也特别适合和朋友们一起享用🥰。总之，这家店的体验非常不错，下次还会再来的！推荐给各位爱美食的朋友们～🍝🍭🥰

今天去大喜来采购啦好久没去大喜来了，最近去发现大喜来上了好多新品呀。当时春天到了必须要买一个青团啊➕杨枝甘露，配上绝绝子啊，还买了具有童年味道的铜锣烧，巨大铜锣烧，味道还行，没有想像中那么好，有点偏硬，三明治很nice

过年前订的蛋糕，服务员态度好，大喜来是常州老牌子，本来很期待，结果特失望买的12寸水果蛋糕，奶油软塌塌，一分就化了，水果不甜，草莓基本没味道，用的便宜水果，下层饼干夹心一点都不脆了还特别甜，性价比特低，再也不会买了[擦汗]

感觉大喜来的品种越来越少了，不知道是因为筛选下来的还是什么其它原因，现在基本上变成买咸粥的第一选择了！

款式很好看，奶油好吃，性价比高，蛋糕一直他家买的，门口比较方便停车，有车位，位置比较好找，后续还可以提供开发票服务，价格比较实惠，吃起来也不会很腻，6寸的足够五六个人吃，还给我配了好看的生日帽。家人很喜欢。

靠近公司边上的大喜来，快秋冬季又有新品蛋糕出现了，名字什么的我有点忘记了，主题还是栗子蛋糕，里面真的有好多大块的🌰，没有也很鲜甜，还不腻，大喜来的蛋糕真的好吃，家里过生日都在这里买，以后有别的新品也可以尝尝

[面包]原料：大喜来蛋糕还蛮好吃的，奶油是动物奶油，对身体健康还是蛮友好的。[糖果]口味：圣诞老人巧克力尊的很好吃，不会很腻。[樱花]性价比：蛋糕4寸的样子需要45。性价比还是蛮好的吧。[薄荷]环境：店里环境不错，喜饼希望返场啊啊啊啊。

许久不去大喜来，今天发现圣诞季出了好多好可爱的小面包，依旧拿了他家最爱的猪扒包和蛋黄烧麦[打call]果然每个面包店都是有最爱的哪一款哈哈哈总是对可可爱爱的小可爱没有抵抗能力圣诞节还有姜饼人的棒棒糖🍭有需要的小伙伴可以冲啦

我为大喜来举大旗！桃心啵啵杯蛋糕，松松卷，培根松松面包，芋泥雪贝蛋糕，尤其是泡芙yyds，百吃不腻！个个都好次，完全没有雷点，好吃又平价，性价比超高哦！！最近出炉的牛轧饼棒棒糖可以哄住一帮小朋友，哈哈哈哈，起码哄住了自己家的孩子，他家的蛋糕也很好吃，家人过生日，都是订的他家蛋糕，只是可惜没有配送