【位置】西单国际大厦7楼[薄荷]环境：真是很大的餐厅呀！有包间、有大堂（关键是大堂真的很大）还有隔断式的包间「渝信毛血旺」：经典菜品：很丰盛的各种食材、鳝鱼、毛肚、午餐肉、木耳、豆皮…真的很丰盛！而且味道正宗，喜欢😘「水煮鱼」：这道经典的水煮鱼就不用多说了！鱼肉鲜嫩、味道麻辣鲜香，真的是绝对经典！「口水鸡」：这道凉菜也是非常可口！鸡肉软烂入味、麻辣的口感刚刚好！不错[强]「尖椒土豆丝」：酸辣可口，非常下饭！[服务铃]服务：服务热情周到，非常体贴入微！棒棒哒

天气寒冷，想吃的辣的，就去这家渝信西单店，位置按导航很准到达，座电梯7层，装修环境，干净整齐，有点中式园林风格，菜品丰富，大众点评上优惠多多，点了水煮鱼套餐，又点了点菜，总体味道不错，辣的正宗，就是蒸排骨差了点，排骨少，芋头多。

🐠环境：西单这家渝信川菜开了十几年了，服务好，上菜速度快，餐厅非常大，带独立洗手间🚻，可惜听说要搬家到万寿路了。在西单就没有最近可以吃的渝信川菜了。「水煮鱼」🐟渝信川菜的水煮鱼吃了十几年，味道都没有变，最爱鮰鱼，没有刺儿，适合老人跟孩子吃，而且量超级大，还可以打包回家水煮鱼的辣椒和油。回家再次炒菜，二次利用，味道很好「宫保鸡丁」🐔宫保鸡丁是渝信川菜家的看家菜，连葱花段儿都甜甜的，糖醋勾兑的特别好吃，花生米🥜也超级脆。「口水鸡」口水鸡非常嫩，下面垫着鲜竹笋，配上花生米，每次点渝信川菜加的凉菜必点口水鸡。「浓汤小米焗鲜鲍头」🍜浓汤小米焗鲜鲍鱼，鲍鱼个头很大，小米炖的非常鲜，量不是很大，但是端上来热乎乎的吃起来很爽。🏠餐厅名称：渝信川菜(北京西单国际大厦店)📍餐厅地址：北京市西城区西单北大街111号北京西单国际大厦7层@点星达人小助手@VIP福利速递@北京笔记创作助手

渝信川菜可是西城的老馆子了上次来这里吃饭都得追溯到十几年前了一晃这么多年过去了小时候真的很爱吃加上那时候餐饮种类比较少加上渝信川菜又离家近所以逢年过节过生日都来这儿在那时候确实是不错的选择好些年没来了装潢依旧没有任何改变菜品的味道好像也没有太多改变宫保鸡丁一直是它家的最好吃的小时候每次来都必点的团了凉面两个人吃将将够一个人吃有点少味道还是很四川的肉末茄子煲就比较一般了没有以前的鱼香茄子好吃青菜我忘了是什么了还不错辣很清新也不会老打卡送了红糖冰粉特别是店长还是经理啊服务很好会问有什么需要改进合不合口之类的总之这么多年的老店能长青一定是有它的过人之处的

一天三场生日宴！！！[薄荷]环境：房间装饰很漂亮名字起的也好听房间很大还有沙发和茶几菜品基本都是甜口的菜「宫保鸡丁」中规中距吧没有很惊艳依旧是番茄酱炒的「红糖糍粑」就是软年糕一样外面淋了红糖汁没有想象那么好吃要是里面裹着红糖汁的馅儿那吃起来会更好！「糖醋里脊」不怎么样感觉外面过的面太多了「桂花莲藕」这道菜软、糯、味甜。推荐[调皮]「椒盐小酥肉」天呐‼️这个肉我不想吐槽！里面胡椒粉是没有搅拌开吗肉里面的胡椒一坨[咒骂]但是他家炸的虾真嘟好吃😋[服务铃]服务：来的时候晚没有什么服务哎～

此情只待成追忆。带家人来西单逛街，又到了你吃的这家渝店，才知道这个月底这家开了二十年来的店，要搬家了，难免有点感伤，毕竟从工作以后在家店吃了十来年了，预祝新址也一样好吃。水煮鱼是必点中的必点，没次都是冲着这个来的。外婆菜炒土豆丝很好吃，得到了不喜辣的家人一致好评[偷笑]

老店月底要搬家了，趁着搬家前和小姐姐一起工作日午餐打卡了。「渝信毛血旺」「担担面」「清炒豌豆尖」「蟹黄豆腐煲」担担面香死我了，面条包裹着酱汁每一口都是大满足，饭量不咋地的我也吃了大半碗，推荐推荐。「蟹黄豆腐煲」黄黄的大概率也不是蟹黄小，味道可以，希望不是科技与狠活。「渝信毛血旺」镇店菜必点。

[薄荷]环境：用餐空间还可以，挺宽敞，桌椅比较紧凑！[服务铃]服务：服务员台服和蔼可亲，服务响应及时，用餐高峰期都积极提供相应服务！很不错，帮忙推荐菜品「水煮鱼」🈵️🈵️一大份，鱼片滑嫩，刺很少！麻辣鲜香！服务员帮忙将盖满的辣椒剔除掉！很贴心「渝信毛血旺」招牌菜品，不踩雷哦！毛肚，鸭血，大肠，千页豆腐，鹌鹑蛋等食材很充足！料体炒的很香！又麻又辣，特别开胃下饭「什锦泡菜」开胃泡菜，又爽口又开胃！宝藏小菜！推荐

很久没吃四川凉面啦他们家的重庆凉面真的好吃一份凉面又当菜又当粮的推荐青元牛柳丁是豌豆和牛肉一起炒的不麻不辣在与豌豆尖的碰撞中选择了它还是不错的宫保鸡丁的味道也是喜欢的喜欢又甜又辣的口味这个盲点即可回锅肉做的好并不容易我喜欢有甜面酱的甜薄薄的肉片煎出油后要卷起才是真功夫这个菜肉的选择不理想吃出了肉臊味虽然早餐吃了自家做的酒酿煮汤圆也不妨碍我们用醪糟汤圆最最后的结尾为了那盘重庆凉面还有其他点了没有的菜肯定还是要再来的

离公司不远，几年前朋友过来带他来吃，这次来还念念不忘，好在这家店还在。大众点评上有团购，基本囊括了我们爱吃也是店里比较经典的菜品。「渝信毛血旺」料相当丰富，辣味适中很香，反正是吃了一口还想再吃下一口。「水煮鱼」鱼肉很嫩，麻麻辣辣，口感和味道都不错。「滑蛋炒虾仁」鸡蛋🥚火候不错，相当嫩滑。「外婆菜炒土豆丝」都说家常菜很显厨师水平，我觉得这个土豆丝没我老公炒的好吃😋