福州这家小店的性价比超级高，分量很多，我朋友甚至没吃完。捞化汤底很清，感觉不会说加了很多味精的感觉，但是那个沾水让我的云南朋友上头了，她说她点猪皮沾那个酱很好吃，大家可以试试。各种可以加的佐料，很多本地人是单点主食再加拌的佐料好像，反正老福州真的很喜欢，可以多看看他们怎么点的，开在学校附近，周围也很多其他好吃的小店。

[薄荷]环境：社区店[服务铃]服务：一般[米饭]口味：挺不错的[糖果]性价比：很好「捞化」慕名而来，汤头味道不错，东西都很新鲜，非常好吃。「猪腰」非常嫩，没有骚味，强烈推荐「豆干」好吃「大肠」卤大肠，超级好吃，很浓郁的卤味，总体来说挺不错的

食材很新鲜，不用冰柜冷藏看来是蛮有自信，这家据说生意很好，当晚卖的清自然无需再冷藏。重头戏是捞化，猪肝小肠夹骨肉捞化，汤头是鉴别每一家捞化的关键，因为食材新鲜只要店家够勤快肯花钱都简单，但汤头是需要一定经验和技术的，先喝一口汤，我皱起眉头了，为何会有酸菜？我可以肯定的是我没有点酸菜这个配料，难道这家捞化酸菜是固定搭配。